Quem Somos
Mais importante do que saber quem somos, é saber “para quem somos“. O Cuvée 21 é um market place gourmet, uma rede online. Do bairro e do mundo.
Tudo surgiu da paixão comum por vinhos, gastronomia, cervejas super premium, produtos artesanais e tudo o que gira em torno deste universo gourmet maravilhoso. Nosso prazer se dá através de experiências únicas, muitas vezes inusitadas, mas sempre com boa comida e bebida. A isso demos o nome de eatertainment – isso mesmo, o entretenimento associado ao ato de comer e beber. E é claro que em boa comp
anhia fica muito melhor. Por isso, aqui não tem essa de só entrar convidado: se você está aqui, seja bem vindo desde já. Pessoas como nós já tem até apelido: somos Foodies! Uma classe particular de aficcionados pela boa mesa – seja ela em um 3 estrelas Michelin, em um bar tradicional da cidade ou em casa com os amigos. Nós, Foodies, somos apaixonados pelo consumo, estudo, preparo, notícias, marcas de produtos, curiosidades, história, cultura, produção, alta gastronomia ou coquetelaria. Queremos conhecer todos os bons restaurantes. Nosso manual de instruções é como uma receita: adicione uma taça de vinho e vamos funcionar bem melhor. Mas estamos cansados de “empurradores” de produtos. Queremos consumir experiências. Explorar os sentidos. Vamos nos encontrar em degustações de vinhos e cervejas artesanais, jantares harmonizados, oficinas de gastronomia... queremos aprender! Aprender a fazer risotos perfeitos, molhos incríveis, sobremesas conquistadoras, drinks exóticos ou hand made burgers! Queremos dar um toque de chef à comida do dia a dia. Conhecer mais a história de tudo, da pizza ao fondue, do café raro às trufas, os azeites, os temperos, as especiarias que lançaram homens a rotas marítimas, as grandes marcas de cervejas, champagnes ou whiskies. Descobrir o mundo através dos hábitos alimentares. Dos seus pratos e bebidas clássicas. Por fim, não queremos comer mais, queremos comer melhor. Explorar todos os sentidos e tornar nossa vida mais divertida. Quem somos ou quem seremos? Para entrarmos logo no ar, resolvemos lançar o Cuvée 21 ainda no forno. Nosso forno, no caso, é no facebook (facebook.com/cuvee21). Quando tudo estiver no ponto, seremos um ambiente para troca de experiências, envio e compartilhamento de fotos, consulta de receitas de pratos, sobremesas e drinks, muita história, venda de experiências únicas e produtos selecionados por curadores. Isso tudo além de um guia único e diferenciado com os melhores estabelecimentos da cidade. E você poderá acompanhar isso tudo via computador ou aplicativo mobile. Estamos tão ansiosos quanto você! Nos vemos em breve.
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