Περβολάρηδες Θεσσαλονίκης-Pervolarides of Thessaloniki

Η έλλειψη βασικών μέσων επιβίωσης και η γενικευμένη φτωχοποίηση μεγάλου μέρους της κοινωνίας δεν είναι αποτέλεσμα της «κακιάς μας μοίρας». Είναι απότοκο συνειδητών πολιτικών λιτότητας και επιλογών που εφαρμόζονται τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
Κάθε χρόνο, αυτές τις μέρες, ακούμε από τη ΔΕΘ εξαγγελίες, υποσχέσεις και μεγάλα λόγια. Κι όμως, για ολοένα και περισσότερους ανθρώπους η καθημερινότητα σημαίνει δυσκολία στην κάλυψη ακόμη και βασικών αναγκών.
Απέναντι στα ψέματα, τη φτωχοποίηση και την απομόνωση, η δική μας απάντηση είναι η αλληλεγγύη, η αυτοοργάνωση και η συλλογικοποίηση των αγώνων μας.
Εμείς, οι Περβολάρηδες Θεσσαλονίκης, εδώ και αρκετά χρόνια επιλέγουμε να μη σταματάμε τις δράσεις μας ούτε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Γιατί οι ανάγκες των ανθρώπων δεν κάνουν διακοπές. Και γιατί δεν στεκόμαστε απέναντι από όσους και όσες αντιμετωπίζουν δυσκολίες· είμαστε κομμάτι της ίδιας κοινωνίας και βιώνουμε πολλά από τα ίδια προβλήματα επιβίωσης που αντιμετωπίζει η πλειονότητα του κόσμου.
Τώρα που επιστρέφουμε στην «κανονικότητα» του φθινοπώρου, θέλουμε να κάνουμε αυτό το δίχτυ αλληλεγγύης ακόμη μεγαλύτερο.
Να διασώσουμε περισσότερα τρόφιμα.
Να μαγειρέψουμε και να μοιραστούμε περισσότερα γεύματα.
Να καλλιεργήσουμε, να μάθουμε και να δημιουργήσουμε μαζί.
Να διεκδικήσουμε συλλογικά μια πόλη και μια κοινωνία που δεν αφήνει κανέναν και καμία πίσω.
Η αλληλεγγύη δεν είναι φιλανθρωπία. Είναι σχέση, συμμετοχή και συλλογική δύναμη.
Ελάτε σε επαφή μαζί μας. Ελάτε να συμμετέχετε.
Απλώνουμε μαζί το δίχτυ της αλληλεγγύης.

The lack of basic means of survival and the widespread impoverishment of large parts of society are not the result of “bad luck”. They are the outcome of deliberate austerity policies and political choices implemented at both local and international levels.
Every year, around this time, we hear announcements, promises and grand statements coming from the Thessaloniki International Fair (TIF). And yet, for more and more people, everyday life means struggling to meet even their most basic needs.
In the face of lies, impoverishment and isolation, our response is solidarity, self-organisation and collective struggle.
We, Pervolarides Thessaloniki, have made a conscious choice for several years now not to suspend our activities during the summer. Because people’s needs do not take holidays. And because we do not stand apart from those facing hardship; we are part of the same society, experiencing many of the same struggles to make ends meet as the majority of people.
Now, as we return to the “normality” of autumn, we want to expand this network of solidarity even further.
To rescue more food.
To cook and share more meals.
To grow, learn and create together.
To collectively claim a city and a society that leave no one behind.
Solidarity is not charity. It is about relationships, participation and collective power.
Get in touch with us. Join us.
Together, we can strengthen and expand the network of solidarity.


#Αλληλεγγύη

#ΚανείςΜόνος

Χθες το απόγευμα φροντίσαμε τον κήπο μας: προετοιμάσαμε έναν κομποστοποιητή, ξεχορταριάσαμε και μαζέψαμε τη σοδειά μας!
Η νέα σχολική χρονιά πλησιάζει και ανυπομονούμε να ξεκινήσουμε τα εργαστήρια περιβαλλοντικής εκπαίδευσης με τους αθλητές και τις αθλήτριες του Ηρακλή, αλλά και με μαθητές και μαθήτριες σχολείων!
Να βάλουμε μαζί τα χέρια στο χώμα, να παρατηρήσουμε τη φύση και να ανακαλύψουμε στην πράξη πώς η συνεργασία και η καθημερινή φροντίδα κάνουν την πόλη μας πιο πράσινη!

Yesterday afternoon, we were busy caring for our garden: preparing a compost bin, weeding, and harvesting our produce!
With the new school year just around the corner, we can’t wait to start our environmental education workshops with athletes from Iraklis Sports Club, as well as school students!
Together, we’ll get our hands in the soil, observe nature, and discover how cooperation and everyday care can make our city greener!




#Αλληλεγγύη

Ο Αύγουστος φεύγει, οι Περβολάρηδες ήταν και είναι εδώ.
Την Τετάρτη δουλέψαμε επάνω στο χτίσιμο του καινούριου μας παρτεριού, συζητήσαμε και φυσικά συλλέξαμε την συγκομιδή μας.
Την Πέμπτη οι εθελοντές μας μαγείρεψαν δύο διαφορετικά πιάτα, που το απόγευμα μοιράστηκαν στο κέντρο της πόλης, σε κόσμο που τα έχει ανάγκη.
Στείλε μας μήνυμα για να γνωριστούμε και να συμμετάσχεις στις δράσεις μας.




#Αλληλεγγύη
#ΚανείςΜόνος

Η Πέμπτη μας βρήκε ξανά στην κουζίνα! Μαγειρέψαμε και στη συνέχεια βρεθήκαμε στο κέντρο της πόλης, όπου μοιράσαμε τις μερίδες σε ανθρώπους που τις έχουν ανάγκη.
Παράλληλα, σιγά σιγά ξαναμαζευόμαστε και αρχίζουμε να σχεδιάζουμε συλλογικά τις δράσεις της νέας χρονιάς. Νέες ιδέες, νέες ανάγκες και πάντα χώρος για περισσότερη συμμετοχή και αλληλεγγύη.
Σας περιμένουμε!
We spent Thursday back in the kitchen! We cooked and then headed to the city centre, where we distributed the meals to people in need.
At the same time, we are gradually coming together again and beginning to collectively plan our activities for the year ahead. New ideas, new needs—and always room for more participation and solidarity.
Come and join us!



#αλληλεγγύη

#ΚανείςΜόνος

Η περασμένη Τετάρτη είχε αρκετή δουλειά στον κήπο!
Η κατασκευή του νέου μας παρτεριού χρειάστηκε να συνδυαστεί με τη μεταφορά ενός από τους κομποστοποιητές μας σε νέα θέση και με την αναδιοργάνωση του χώρου.
Την ερχόμενη Τετάρτη, από τις 18:00 και μετά, συναντιόμαστε ξανά στον κήπο μας, πίσω από το Κατσάνειο. Θα μιλήσουμε για το πώς οι αρχές της περμακουλτούρας επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζουμε και δημιουργούμε τα παρτέρια μας, θα ανταλλάξουμε ιδέες και θα αποφασίσουμε μαζί τα επόμενα βήματά μας.
Σας περιμένουμε!

Last Wednesday was a busy one in the garden!
Building our new garden bed also meant moving one of our compost bins to a new location and reorganising the space.
This coming Wednesday, from 6:00 p.m. onwards, we will meet again in our garden behind Katsaneio. We will explore how permaculture principles shape the way we design and build our garden beds, exchange ideas and decide together on our next steps.
We look forward to seeing you there!

Την Πέμπτη 13/08, ετοιμάσαμε κριθαράκι με κρέας, συνοδευόμενο από χούμους με μανιτάρια.
Οι μερίδες μοιράστηκαν στο κέντρο της πόλης σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη, προσφέροντας ένα ζεστό γεύμα με φροντίδα και αλληλεγγύη.

On Thursday, 13 August, we prepared a hearty meat and orzo dish, served with hummus and mushrooms.
The meals were distributed in the city center to people in need, offering warmth, care, and solidarity through a freshly cooked meal.
#αλληλεγγύη

Την Τετάρτη που πέρασε κάναμε το πρώτο μεγάλο βήμα: ολοκληρώσαμε την πρώτη φάση κατασκευής του νέου μας παρτεριού στον κήπο του Γ.Σ. Ηρακλής και μαζέψαμε τη σοδειά μας!
Την ερχόμενη Τετάρτη, 19/08, επιστρέφουμε για να ολοκληρώσουμε το παρτέρι μας. Ανυπομονούμε να σας δείξουμε το τελικό αποτέλεσμα!

Last Wednesday, we took the first big step: we completed the first phase of building our new garden bed at Γ.Σ. Ηρακλής —and harvested our fresh produce too!
We’ll be back next Wednesday, 19 August, to put the finishing touches on our garden bed. We can’t wait to show you the final result!

#Κηπουρική #ΗΔικήΜαςΣοδειά economy

Αύριο, Τετάρτη 12 Αυγούστου, από τις 18:00, συναντιόμαστε στο γνωστό μας σημείο στους Χορτατζήδες!
Δίνουμε νέα ζωή σε πεταμένες παλέτες και ξεκινάμε να κατασκευάζουμε ακόμη ένα παρτέρι. Παράλληλα, θα φροντίσουμε τα φυτά μας και θα μαζέψουμε τη σοδειά μας.
Ελάτε να δημιουργήσουμε, να καλλιεργήσουμε και να περάσουμε όμορφα μαζί. Σας περιμένουμε!

Tomorrow, Wednesday, 12 August, from 6:00 pm onwards, we’re meeting at our usual spot in Chortatzides!
We’re giving discarded pallets a new life by turning them into another raised garden bed. We’ll also tend to our plants and harvest what we’ve grown.
Come along to build, grow, and enjoy a lovely evening together. We can’t wait to see you!


#ΑστικήΚαλλιέργεια

Η ανάγκη δεν κάνει διακοπές. Για τους ανθρώπους που βασίζονται στη βοήθειά μας, ένα ζεστό γεύμα σημαίνει φροντίδα, συνέπεια και τη βεβαιότητα ότι δεν είναι μόνοι.
Γι’ αυτό συνεχίζουμε και το καλοκαίρι το σταθερό μας ραντεβού, όπως εδώ και χρόνια: κάθε Πέμπτη απόγευμα, στο κέντρο της πόλης, βρέξει–χιονίσει. Γιατί όταν κάποιος βασίζεται σε εμάς, εμείς είμαστε εκεί.
Need doesn’t take a summer break. For those who rely on our support, a hot meal means care, consistency, and the reassurance that they are not alone.
That is why we continue our long-standing commitment throughout the summer: every Thursday afternoon in the city centre, rain or shine. Because when someone depends on us, we show up.

#ΗΑνάγκηΔενΚάνειΔιακοπές
#αλληλεγγύη
#ΚανείςΜόνος

Τα μοντελάκια της ομάδας ποζάρουν με θερινό ένδυμα κήπου, εδώ στον Γ.Σ. Ηρακλής
Η παραγωγή μας πάει πολύ καλά και ετοιμαζόμαστε να δημιουργήσουμε άλλο ένα παρτέρι από ‘’άχρηστα’’ υλικά!