03/10/2026
THE FERMENTATION PROJECT – KÖSZÖNJÜK! 🩵
Most, hogy kicsit lecsendesedett körülöttünk a The Fermentation Project, szeretnénk megállni egy pillanatra, és megköszönni nektek, hogy ennyien velünk tartottatok ebben a különleges projektben. 🐙🌱
Magyarországon egyedüli pörkölőként mi éltünk a lehetőséggel, hogy erre a világméretű kóstolásra elkészítsük a négy kávét. Amikor belevágtunk, tudtuk, hogy nagy feladat lesz, de talán azt nem sejtettük, hogy végül mekkora érdeklődés övezi majd.
Mi egy kicsi pörkölő vagyunk, ahol minden kávé mögött ott van a saját munkánk és odafigyelésünk. Most pedig különösen nagy kihívás volt, hogy a négy kávét újra és újra ugyanazzal a figyelemmel és alapossággal pörköljük, miközben próbáltunk lépést tartani a rengeteg rendeléssel is.
Sokan rendeltetek külföldről is, és bár igyekeztünk mindenkit kiszolgálni, tudjuk, hogy így is voltak, akik lemaradtak a csomagokról. Sajnáljuk, hogy nem jutott mindenkinek, aki szerette volna. Éppen ezért különösen örültünk annak, hogy országszerte több helyen is szerveztek cuppingokat, így a projekt olyanokhoz is eljuthatott, akiknek nem sikerült csomagot szerezniük.
Közben pedig James Hoffmann megosztotta, hogy az ő szervezésében hasonló projektekre a jövőben már nem kerül sor. Ettől most még különlegesebb érzés visszanézni erre az egészre. Nagyon örülünk, hogy annak idején azt mondtuk: igen, csináljuk.
És még egy utolsó alkalommal személyesen is találkozhattok a négy kávéval: A Kávé Napján Balázs vezetésével lesz The Fermentation Project cupping, ahol nemcsak végigkóstolhatjátok a négy tételt, hanem a pörkölésről is kérdezhetitek őt. 😉
Reméljük, hogy amikor megkóstoljátok ezeket a kávékat, érzitek majd azt a figyelmet és lelkesedést is, amivel mi készítettük őket. Nekünk biztosan örök élmény marad ez a projekt – reméljük, nektek is az lesz.
Köszönjük, hogy velünk tartottatok. ❤️
Jó kávézást kívánunk nektek, és maradjatok velünk a következő időszakban is, mert nem állunk meg: sok újdonsággal készülünk! 🐙☕