素媽辣 素食麻辣鍋

素媽辣 素食麻辣鍋

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主張將輕食觀念加進麻辣湯底,不會在食用後,造成多餘的負擔及油膩感~?

08/05/2026

🌷 母親節聚鍋時光|陪媽媽吃一頓幸福素食火鍋
一年一度母親節,帶媽媽來素媽辣,好好吃一頓暖心的素食麻辣鍋用熱騰騰的鍋物,陪伴最重要的家人共享幸福時光。

#素媽辣
#素食麻辣鍋
#母親節聚餐
#台北素食
#松山美食
#蔬食火鍋
#母親節快樂
#全素麻辣鍋

26/04/2026

今天的素媽辣,被一場溫暖的聚餐包場填滿了

在忙碌送餐的過程中,聽見師父與弟子的一段分享「天氣熱,為什麼不能吃火鍋?」
把冷氣放得涼涼的,吃著自己喜歡的火鍋,配上輕鬆的音樂,那其實是一種很舒服、很喜悅的享受。

那一刻,我們突然更確定了一件事:
這,就是素媽辣一直想帶給大家的感覺。
不只是吃一頓飯,而是一種放鬆、安心、幸福的用餐時光。

特別感謝今天包場的每一位貴賓
在聚餐結束後,還依依不捨地向我們說聲「謝謝」
也謝謝你們的肯定,讓我們更有動力把每一鍋做好❤️

素媽辣會繼續努力
把這份「幸福的味道」好好端上桌

#素媽辣 #素食麻辣鍋 #聚餐首選 #幸福的味

02/04/2026

幸福兒童節快樂限定|4/1–4/30

素媽辣素食麻辣鍋陪你一起歡樂開鍋!

兒童節就是要開心吃鍋
帶上爸爸媽媽+大小朋友一起來素媽辣享受熱騰騰的幸福時光!

👬 2人同行點指定鍋物組合

✅ 經典鍋物
✅ 𤠣頭茹鍋物

✨ 發文標記素媽辣
免費招待 👉 小朋友超愛「美式脆薯條(純素)」乙份!

🔥 每桌限量供應,大人小孩吃過都說讚,真的會搶!

🕒 營業時間:11:30–21:30(全時段供餐/下午不打烊)

📍 台北市松山區南京東路五段61之3號

📞 訂位專線:02-2763-1096

連假聚餐人氣爆棚中~快揪一波親子團,來素媽辣開鍋慶祝兒童節吧!

27/03/2026

昨晚一位常來用餐的素友又出現了

我忍不住問:「今天怎麼這麼晚才來?」

他笑著說:「剛去士林推拿完才過來。」

我一聽立刻說:「士林到松山有點距離耶,你還特地跑來吃!」
他回我一句很真心的話
「士林是有素食火鍋啦,但沒有像你們家這麼正統的素食麻辣火鍋。」

更誇張的是吃完他還要搭捷運回新莊的家!

士林 → 松山 → 新莊
這路線完全不順,卻還是願意搭捷運一站一站的特地繞來一趟
真的讓人既感動又覺得不可思議

或許這就是
當一鍋麻辣,是用時間與堅持熬出來的味道
就會讓人願意跨區、繞路,甚至專程而來

素媽辣素食麻辣鍋
就是那種會讓人「想念」的正統素食麻辣火鍋

👉 你有沒有為了某一間店,特地繞路去吃過?留言跟我說!

#素媽辣 #素食麻辣鍋 #為了吃可以很瘋狂

12/03/2026

昨晚一位老客人帶著遠從東南亞來的朋友來到 素媽辣用餐。

客人笑著跟我說:「你知道嗎?他來台灣三天,每一餐都跟我說『都不辣耶』,真的讓我哭笑不得。」

結果沒想到,來到素媽辣竟然被我們的素食麻辣鍋「辣」征服了!

其實一鍋好吃的麻辣鍋並不只是「辣」。從老薑、中藥材、辣椒到頂級花椒,每一個環節都用心熬煮、不馬虎,才能成就這一鍋香、麻、辣、回甘層次豐富的素食麻辣鍋。

如果你也是愛吃辣的朋友,歡迎來挑戰素媽辣的魅力素麻辣鍋!

也許下一個被征服的,就是你🔥

02/03/2026

3.8 女神節限定|3/1-3/31 🌸

素媽辣素食麻辣鍋 陪妳歡慶屬於妳的節日!
👭 2人同行,點指定鍋物組合
✅ 經典鍋物
✅ 爆漿福氣鍋物
✨ 發文標記素媽辣素食麻辣鍋

免費招待超人氣
👉 「酥脆爆汁香酥炸雞腿(純素)」乙份!

🍗 外酥內嫩、香氣四溢
一口咬下,爆汁滿溢超療癒
🌱 嚴選純植物食材製作,酥香不油膩
🔥 每桌限量供應,晚來真的吃不到!

這個3月,和最重要的她一起吃鍋、拍照、放閃💕

🕒 營業時間|11:30–21:30(全時段供餐/下午不打烊)
📍 地址|台北市松山區南京東路五段61之3號
📞 訂位專線|02-2763-1096

#女神節快樂 #38婦女節 #素食麻辣鍋 #松山美食

15/02/2026

歲末年終,感謝這一年每一位素友的支持與陪伴。
為了給素友更安心、舒適的用餐環境
素媽辣在放假前進行全店徹底消毒與清潔,用心守護每一鍋麻辣的美味與安全。

新年,是團圓的時刻,我們也稍作休息,陪伴家人、充電再出發。

新年快樂,初三開始營業

熱騰騰的素食麻辣鍋,等您回來圍爐相聚。

素媽辣 初三見 💚

Photos from 素媽辣 素食麻辣鍋's post 01/02/2026

🧨 素媽辣春節營業時間公告 🧨

📌麻辣湯底可到店裡或冷凍宅配訂購

📌2/15(日)營業到下午4:00

📌 2/16(一)~2/18(四) 公休

📌 2/19(五|初三)正常營業

訂位專線:02-27631096

初三開始,熱騰騰的素食麻辣鍋等您回來

30/01/2026

最近,越來越多素友在用餐後,溫馨地對我們說:「你們家的麻辣鍋,真的好好喝!」

聽到這句話,素媽辣真的很開心 ❤️

因為這代表,大家喝得出來我們長時間熬湯的用心。

在素媽辣,老薑就是素食麻辣鍋的靈魂所在。
嚴選老薑,搭配中藥材、辣椒與頂級花椒,經過長時間慢火熬煮,讓香氣層層釋放、自然融合。
湯頭入口溫潤不燥、麻而不嗆,香氣濃郁卻耐喝,每一口都充滿深度與回甘

這,就是素媽辣想端給每一位素友的麻辣鍋。

一鍋湯,看似簡單,其實一點都不簡單。

23/01/2026

素媽辣 2026 新品上市|素食首創「雪白椒濃鍋」

不是清湯,卻雪白如乳
不是麻辣,卻暖辣回甘

嚴選老薑、蔬果、中藥藥材,搭配頂級白胡椒粒長時間慢火熬煮
先將白胡椒粒炒出濃郁香氣,再融合蔬果湯底
層層堆疊,熬出罕見的雪白色澤湯頭入口濃醇滑順,胡椒香氣溫潤擴散,微辣不嗆、回甘不燥

一鍋,讓怕上火的人也能安心吃辣。

雪白椒濃鍋|特色亮點

• 口感風味
湯頭雪白細緻,口感絲滑濃郁
白胡椒的微辣香氣溫和展開,層次豐富、暖胃不刺激,特別適合想要「麻辣感」卻不愛重辣,或覺得純蔬菜湯過於清淡的你

• 純素友善 Vegan
全程不含任何動物性成分
純素也能享受厚實、濃郁、充滿層次的鍋物湯底

• 限量供應加購$49
因製作繁複、熬煮耗時
部分時段(如週六、日)採限量供應
建議提前洽詢或預約,以免向隅

15/01/2026

一顆隱藏版的 紅豆芝麻球 🍡

背後是一段讓人暖心的小故事。

陳爸爸、陳媽媽一直都很照顧我們,平常也不隨便吃炸物。

但有一次,我們推薦我們家的炸物給他們

因為我們家的炸物👉 幾乎全部都是全素,而且吃得安心又不油膩。

後來他們跟我們說:

「你們家的紅豆芝麻球真的很好吃,不甜不膩,甚至比名店還好吃!」

聽到這句話,真的很感動 ❤️

也更確定我們一直堅持的方向沒有錯。

我們家的炸物,不是隨便炸,是真的好吃 😋懂吃的人,一吃就知道。

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台北市松山區南京東路五段61之3號
台北市
105

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 21:30
Wednesday 11:30 - 21:30
Thursday 11:30 - 21:30
Friday 11:30 - 21:30
Saturday 11:30 - 21:30
Sunday 11:30 - 21:30