Même pas cher

Pour le BLACK FRIDAY du 25 Novembre 2016, réouverture exceptionnelle pour vous permettre de faire quelques bonnes affaires sur des fins de stocks à prix de liquidation

Dernier mois pour faire de bonnes affaires avant changement d'activité. Moins cher que pas cher, tout un programme à ne pas rater...

Des petits prix pour bien commencer ! Bonne semaine !!

humm... une bonne langouste là !!
marmite traiteur DEBUYER 24375 Frs au lieu de 32500 Frs.

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COCKTAIL DE LITCHI :

Ingrédients (4 Personnes) :

1 bouteille de rosé (cote de provence)
30 cl de liqueur de litchi (soho...)
1 verre de sirop de sucre de canne
1 boîte de litchis au sirop

Préparation de la recette :

1-verser dans un grand récipient les ingrédients dans l'ordre
2-mettre au réfrigérateur 3 heures a l'avance
3-consommez avec modération

Aujourd'hui retrouvez notre verre Ballon au prix de 110frs, utilisable aussi bien en verre a vin quand coupe a dessert !

PANNA COTTA A LA MANGUE :

Pour Panna cotta:
Crème épaisse : 1 tasse / 240 ml
Sucre: 1 cuillère à soupe / 15 grammes (ou à votre goût)
Lait : 1 tasse / 240 ml
Gélatine sans saveur: 1 feuille
miel : 1/3 tasse / 80 ml
Extrait Pur Vanille: 1 cuillère à café

Pour la gelée de mangue :
Purée de mangue: 1 tasse / 240 ml
Sucre: 1/4 tasse / 60 grammes (ou à votre goût)
Eau fraîche : 3 cuillères à soupe / 45 ml
Gélatine sans saveur: 1 feuille

Instructions
Pour la pannacotta
Verser 1/2 tasse de lait dans un bol et y ajouter la feuille de gélatine. Laisser reposer jusqu'à la gélatine se soit ramolli, environ 5 minutes.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la tasse restante de lait, la crème, le miel, le sucre et porter à ébullition à feu moyen. Chauffer jusqu'à ce que tout le sucre et le miel ont été dissous de 5-7 minutes. Retirer du feu et incorporez l'extrait de la vanille.
Maintenant ajouter et mélanger la gélatine jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute et laisser le mélange descendre à la température ambiante.
Verser dans le verre comme désiré, couvrir avec une couche de plastique et réfrigérer au moins 2-4 heures ou jusqu'à ce que l'appareil est figé.

Pour la gelée de mangue :
Mettre une feuille de gélatine dans de l'eau fraîche.
Verser la purée de mangue et le sucre dans une petite casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Maintenant, mélanger la gélatine dans le mélange de mangue et remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Retirer du feu et laisser refroidir; verser sur la pannacotta refroidie.
Laisser reposer dans un réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et garnir avec un peu de fruits frais ou garniture de choix ...

Retrouvez notre shooter au prix de 120frs !!

Le cocktail que nous vous proposons aujourd'hui :

WARHEAD SHOOTER

Dans un verre à shooter, remplir environ les deux tiers avec curaçao bleu. Si vous voulez une action plus aigre, versez moins.

Verser délicatement le jus de citron de façon a ce qu'il coule sur la paroi du verre. (Pour vous aider utilisez une pipette ou une bouteille squeeze)