Апартамент във Вила “Sunny hills 2″ Созопол

04/10/2026

Созопол 5.10.2026

29/09/2026

Пити с картофено тесто и кайма на тиган
Супер ароматни и невероятно вкусни! 😍 Перфектни са както за закуска, така и за обяд или вечеря. Лесни за приготвяне и толкова апетитни, че просто няма как да не ги опитате! ❤️
Не пропускайте да ги приготвите! 😋

Продукти:
За тестото:
4 средно големи картофа, сварени и напълно охладени
1 с.л. зехтин
2–3 с.л. хладко прясно мляко
1 пълна ч.л. суха мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. сладък червен пипер
1 ч.л. черен пипер
3–3½ чаени чаши брашно (добавя се постепенно, според нуждата)
За плънката:
300 г кайма
2 глави лук
3–4 с.л. олио
черен пипер
лют червен пипер на люспи (по желание)
сол

Намачкваме добре охладените картофи. Към тях добавяме маята, млякото и олиото. Маята може предварително да се активира в млякото.
Добавяме брашното постепенно и замесваме меко тесто. Оставяме тестото да втаса.
За плънката запържваме каймата и ситно нарязания лук в олиото. След като се изпържат добре, добавяме подправките и солта. Отстраняваме от котлона и оставяме плънката да се охлади.
От втасалото тесто откъсваме топки с големината на мандарина. Всяка топка разточваме с точилка на кръг. В средата поставяме от плънката с кайма, затваряме и оформяме.
Печем в добре загрят тиган на средна температура, като изпичаме и от двете страни.
След като ги свалим от тигана, намазваме отгоре с масло и по желание поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Сервираме топли с айрян.
Да ви е сладко!



Ако рецептата ви е допаднала, харесайте я ❤️ , споделете я с приятели и ми напишете в коментар дали бихте я опитали! А ако я приготвите, ще се радвам да споделите как се е получила. 🥰

27/09/2026

Красивото море в момента Созопол

25/09/2026

Изложба в Созопол

25/09/2026

Созопол 25.09 16 часа

24/09/2026

Животът не е само да съществуваш...животът е да усещаш

24/09/2026

23/09/2026

Созопол

23/09/2026

Созопол...как да се разделиш с тази красота?