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26/10/2026

17/10/2026

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16/10/2026

Neusa Pereira

10/10/2026

🥜 PAVÊ DE AMENDOIM CREMOSO COM DOCE DE LEITE

Supercremoso, com camadas de biscoito, creme de amendoim e aquele toque irresistível de doce de leite. 😍

📝 Ingredientes

Creme de amendoim

- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 medidas da lata de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- ½ xícara (chá) de pasta de amendoim ou 100 g de paçoca triturada
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Montagem

- 2 pacotes de biscoito maisena
- ½ xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- 200 g de doce de leite
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e picado

Xícara padrão: 240 ml

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela ainda fora do fogo, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Misture muito bem até dissolver completamente o amido.

2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme liso.

3. Desligue o fogo e acrescente a pasta de amendoim ou a paçoca triturada.

4. Adicione o creme de leite e misture até ficar bem cremoso e uniforme.

🍮 Montagem

5. Passe rapidamente os biscoitos maisena pelo leite e faça uma camada no fundo de uma travessa.

6. Cubra com uma camada generosa do creme de amendoim.

7. Espalhe fios ou pequenas porções de doce de leite e salpique amendoim torrado picado.

8. Repita as camadas de biscoito, creme, doce de leite e amendoim até preencher a travessa.

9. Finalize com bastante creme, doce de leite e amendoim picado por cima.

10. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Para ficar ainda mais firme e saboroso, deixe gelar de um dia para o outro.

🥜🍮 Sirva bem geladinho e aproveite cada camada!

07/10/2026

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04/10/2026

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