La casa del aguacate
GERENTE: Jose Gutierrez. SUDGERENTE: maria forero Las más conocidas son:
•Hass: el más popular. Cuando está maduro, su piel adquiere un tono oscuro, casi negro.
Variedad todo el año:
Existen tres tipos de aguacate, el mexicano, el guatemalteco y el antillano, que a su vez se subdividen en numerosas clases. Está disponible durante todo el año.
•Fuerte: desde finales de otoño hasta la primavera podremos degustar este fruto, cuya cáscara, más fina que en otras especies, no se oscurece con la maduración.
•Bacon: su época es la misma que la anterior. Se dife
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