08/03/2025
Grillades de porc à la plancha ou au brasero, crème de champignons des bois à l'estragon
Recette de grillades de porc appelées aussi "parisienne" à la plancha ou au brasero, rub à l'estragon, sauce aux champignons des bois, et râpés de pomme de t...
21/07/2019
Recette de cuisine de cuisses de pintade marinées, grillées à la plancha ou au barbecue, servies avec une crème d'estragon, une fricassée de champignons eryngii à la persillade et des pommes rissolées
Cuisses de pintade grillées à l'estragon
Recette de cuisine de cuisses de pintade marinées, grillées à la plancha ou au barbecue, servies avec une crème d'estragon, une fricassée de champignons eryn...
01/07/2019
Boeuf grillé à la Japonaise
Recette du filet de boeuf grillé à la japonaise, plancha ou teppanyaki, sauce ponzu, légumes asiatiques
23/06/2019
Galettes de pommes de terre aux herbes (rösti)
Recette de galettes de pommes de terre (version 2) comme des rösti à la plancha, moulées à la poêle.
22/06/2019
Thon à la Plancha, piperade au Chorizo
Recette d'un beau steak de thon cuisiné à la plancha, avec une piperade au Chorizo
07/06/2019
Disponible sur www.planchashop.fr !
Essai du Thermomètre grill de surface Atkins Cooper
Essai du thermomètre de surface pour grill et plancha Atkins Cooper, thermomètre permettant de déterminer la température d'une plaque de cuisson de 30° à 300...