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Regali Marilù

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18/05/2024
08/03/2024
10/12/2023
CHEESECAKE AL TORRONE 🎄🎄🎄 Un dolce bello e scenografico ma semplice 📌INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 18/20 CM 💟Per la base ✅200 g di biscotti ( quelli che volete) ✅100 g b***o 💟Per la crema al torrone ✅100 g torrone ( va bene morbido, duro, con mandorle o nocciole) ✅ 350g formaggio cremoso ( Philadelphia o mascarpone) ✅120 ml panna fresca liquida ✅6 g gelatina in fogli 📌Preparazione Tritate i biscotti e mescolateli con il b***o fuso, metteteli nella tortiera, compattateli e metteteli in frigo. Fate a pezzetti il torrone, mettetelo in una ciotola insieme alla panna liquida. Sciogliete tutto a bagnomaria o nel microonde. Sciogliete anche la gelatina in fogli in poca panna calda. In una ciotola mescolate il formaggio cremoso con il torrone sciolto, mettete la gelatina filtrandola con un colino. Versate la crema sulla base di biscotti e fate rassodare in frigo per almeno 3 ore. Togliete la torta dallo stampo e decorate a piacere. 10/12/2023

CHEESECAKE AL TORRONE 🎄🎄🎄 Un dolce bello e scenografico ma semplice 📌INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 18/20 CM 💟Per la base ✅200 g di biscotti ( quelli che volete) ✅100 g b***o 💟Per la crema al torrone ✅100 g torrone ( va bene morbido, duro, con mandorle o nocciole) ✅ 350g formaggio cremoso ( Philadelphia o mascarpone) ✅120 ml panna fresca liquida ✅6 g gelatina in fogli 📌Preparazione Tritate i biscotti e mescolateli con il b***o fuso, metteteli nella tortiera, compattateli e metteteli in frigo. Fate a pezzetti il torrone, mettetelo in una ciotola insieme alla panna liquida. Sciogliete tutto a bagnomaria o nel microonde. Sciogliete anche la gelatina in fogli in poca panna calda. In una ciotola mescolate il formaggio cremoso con il torrone sciolto, mettete la gelatina filtrandola con un colino. Versate la crema sulla base di biscotti e fate rassodare in frigo per almeno 3 ore. Togliete la torta dallo stampo e decorate a piacere.

09/12/2023
09/12/2023
TORTA MILLEFOGLIE in mono porzione 😍 facilissima e pronta in meno di mezz’ora 😎 L’avete mai fatta? Ingredienti per 4 pezzi: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Zucchero semolato qb Per la chantilly: 125 g di panna fresca 1 cucchiaino di zucchero a velo 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia Per la crema pasticciera: 250 ml latte 1 uovo 60 g di zucchero 25 g di maizena 1 pezzetto di buccia di limone Per la decorazione: 80 g di granella di nocciole Zucchero a velo qb Procedimento: Tagliate la pasta sfoglia in 16 quadrati da 8 cm, bucherellate e cospargete con zucchero semolato. Cuucete 15/18 minuti a 200 gradi! Preparate la crema pasticciera sbattendo l’uovo con lo zucchero e l’amido, versate il latte caldo senza la buccia del limone e portate sul fuoco fino a quando si addensa. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Montate la panna con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia e incorporatela alla crema pasticciera fredda delicatamente. Mettete la crema diplomatica in una sac a poche e assemblate le mini porzioni alternando uno strato di sfoglia con uno di crema, un’altra sfoglia, un’altra crema e terminate con la soglia. Livellate o bordi e passate nella granella di nocciole. Un po’ di zucchero a velo e provatele perché sono buonissime 🤤 08/12/2023

TORTA MILLEFOGLIE in mono porzione 😍 facilissima e pronta in meno di mezz’ora 😎 L’avete mai fatta? Ingredienti per 4 pezzi: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Zucchero semolato qb Per la chantilly: 125 g di panna fresca 1 cucchiaino di zucchero a velo 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia Per la crema pasticciera: 250 ml latte 1 uovo 60 g di zucchero 25 g di maizena 1 pezzetto di buccia di limone Per la decorazione: 80 g di granella di nocciole Zucchero a velo qb Procedimento: Tagliate la pasta sfoglia in 16 quadrati da 8 cm, bucherellate e cospargete con zucchero semolato. Cuucete 15/18 minuti a 200 gradi! Preparate la crema pasticciera sbattendo l’uovo con lo zucchero e l’amido, versate il latte caldo senza la buccia del limone e portate sul fuoco fino a quando si addensa. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Montate la panna con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia e incorporatela alla crema pasticciera fredda delicatamente. Mettete la crema diplomatica in una sac a poche e assemblate le mini porzioni alternando uno strato di sfoglia con uno di crema, un’altra sfoglia, un’altra crema e terminate con la soglia. Livellate o bordi e passate nella granella di nocciole. Un po’ di zucchero a velo e provatele perché sono buonissime 🤤

08/12/2023
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