29/07/2026
⏺️ Presentata da Pierluigi Ascani la ricerca di Format Research sui cambiamenti e le sfide delle nel corso di un workshop con i referenti di Fida Confcommercio
▶️ Il presidente Riccardo Zanchetta: “Chiamati a diventare sempre più gli del cibo”
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Botteghe di alimentari: diminuiscono di numero ma sono un punto di riferimento per la qualità dei prodotti - Confcommercio Veneto
Presentata la ricerca di Format Research sui cambiamenti e le sfide del settore nel corso di un workshop con i referenti di Fida. Il presidente Zanchetta: “Chiamati a diventare sempre più gli influencer del cibo”.
27/05/2026
🍈 Gli alimentaristi della Confcom a lezione di olio extravergine dei
Nell'azienda di la curiosità per l'olio "Moonlight" fatto con le olive raccolte nelle notti di luna piena di ottobre.
Il presidente Oscar Semenzato: "La scelta dell'olio non va fatta a cuor leggero"
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01/03/2026
All’AAMA (Accademia Arti&Mestieri Alimentari di ) la serata organizzata dalla , la federazione degli alimentaristi, rivela che da rito sociale il diventa sempre più esperienza sensoriale
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23/02/2026
☕ Un viaggio nel caffè: origine, processi di lavorazione, qualità e corretta conservazione
L’evento organizzato da
📆Mercoledì 25 febbraio alle 20.30
📍 all’ (via Due Palazzi 43)
🗣 Con Ugo Ottolenghi, trainer per Academia HTS – Hausbrandt Trieste 1892 spa
👉 Iscriviti scrivendo a: [email protected]
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UN VIAGGIO NEL CAFFE’: ORIGINE, PROCESSI DI LAVORAZIONE, QUALITA’ E CORRETTA CONSERVAZIONE
Mercoledì 25 febbraio alle 20.30 all’AAMA l’evento organizzato da FIDA Confcommercio Padova Italiani popolo di santi, poeti e navigatori. Ma soprattutto di consumatori di caffè molto esigenti, decisamente abitudinari, cultori dell’espresso ma anche della moka. Esperti o presunti tali, quel c...
17/02/2026
I “Casoini” della al di Firenze alla ricerca di prodotti alimentari di nicchia
Il presidente Oscar Semenzato: "La tradizione si difende innovando"
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I “CASOINI” DELLA FIDA CONFCOMMERCIO PADOVA AL “TASTE” DI FIRENZE ALLA RICERCA DI PRODOTTI ALIMENTARI DI NICCHIA
Il presidente Oscar Semenzato: "La tradizione si difende innovando" “La tradizione? Si difende innovando. Potrebbe sembrare un controsenso, ma non è così”. Il presidente degli alimentaristi della Fida Confcommercio Padova, Oscar Semenzato, è stato oggi a Firenze dove, assieme ad una delegazio...
09/02/2026
⏺ 5 febbraio: Giornata della prevenzione dello
▶ Ogni anno 5 milioni i tonnellate di cibo finisce in pattumiera
▶ Sono i dati del “Caso Italia 2026”, il nuovo Rapporto dell’ Osservatorio diffuso in vista della tredicesima Giornata Nazionale di
▶ Oscar Semenzato (
“Per sprecare di meno, compriamo quotidianamente nei negozi alimentari di prossimità”
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GIORNATA DELLA PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE
Ogni anno 5 milioni i tonnellate di cibo finisce in pattumiera Oscar Semenzato : “Per sprecare di meno, compriamo quotidianamente nei negozi alimentari di prossimità” Qualcosa come 5 milioni di tonnellate di cibo. E’ questa la cifra, impressionante, che riguarda lo spreco alimentare nel nostr...