Ski Brygg

I dag brygges det Christmas Amber Ale.
Blir akkurat ferdig til Julemiddagen.
Lampeskjerm og rørvifte på utsiden fungere optimalt. Takk til for denne løsningen.
VI BRYGGES SKÅL. !!

Da har vi montert en stc-1000 styring på kjøleskapet vårt. Nå lager vi en Pils som tempen skal ligge på mellom 8-12 grader under gjæring i 21 dager.
Pga lufttemperaturen utenfor kjøleskapet er over 8-12 grader trenger vi kun å bruke Cool funksjonen.
Dette blir spennende !!!!!!!!!

Litt hagl stopper ikke SkiBrygg fra å sette nye brygg. I går ble det brygget 50L av det som skal bli en lys og frisk pilsner🍺

Et par bilder fra dagens brygg

!!Dagens aggenda!!
Oppstart ølbrygging av typen Pilsner Garh edition starter 15.00 i K-town.

Det er bare å komme med Dogs eller burgers om man ønsker å være med på dette.

Øl specs: Pilsner Gahr Edition er humlerik og forfriskende pilsner med blomsteraktige toner av Saaz-humle og et tørt men markert maltpreg fra pils- og münchenermalt.
Regner med at denne blir en slager i sommer.

Vi skal modde vår nye Braumeister 50l+ med noen pakninger her og der som vi har fått anbefalt, dette skal gjøre ølet klarer. Dette er noe vi liker :).

Oppdatering kommer utover dagen :)

Da er vi i gang med nytt brygg og flaskevasking. Denne gangen er det 50 liter med ABC Hop Sanatorium som skal lages.

Ølen er ferdig i uke 29.