Reportage diffusé sur France 3 Nouvelle-Aquitaine sur Le chai de cilaos et le vin que nous produisons à la Réunion
Le chai de cilaos
Le chai de Cilaos, depuis sa création en 1992, est le chai de vinification officiel de l’île de la Réunion.
19/03/2026
Le chai de cilaos a l’honneur sur Le Quotidien aujourd’hui avec un très bel article d’Alexis Dworkin qui a retrace notre parcours dans le monde du Vin …
Depuis 2019, Olivier Cadarbacasse et sa femme Véronique ont repris le Chai de Cilaos, qui était au bord de la disparition 👉 https://urls.fr/mTdkVH
Découvrez le vignoble le plus austral de France situé à la Réunion dans le Cirque de Cilaos …
Des viticulteurs passionnés y récoltent un raisin cultivé sans pesticide qui sera ensuite vinifié par Le chai de cilaos, afin de donner naissance à une belle gamme de vins distribués dans les restaurants et cavistes de la Réunion.
16/03/2026
Un millesime «exceptionnel » pour la filière viticole de la Teunion porté par Le chai de cilaos qui fédère aujourd’hui plus de 40 planteurs du Cirque …
"C’est une année exceptionnelle" : À Cilaos, la filière viticole réunionnaise fait son chemin À Cilaos, la filière viticole réunionnaise se développe malgré la crise mondiale du vin, portée par un vignoble d’altitude unique.
Écoulage de la Cuvée Marronnage 2026 rouge au Chai de Cilaos
Journée de vendanges « bénévoles » à Cilaos ce jeudi 26 et vendredi 27 février pour ceux qui veulent avec repas de vendanges offert !!! Reportage France 2
20/02/2026
Sourires et bonne humeur pour cette journée de vendanges à Le chai de cilaos sous le soleil avec le renfort de La Petite Ecole du Vin, les apprentis sommeliers venus sur le domaine de l’Echo de Jean Michel Hoarau et découvrir le travail qui se cache derrière chaque bouteille !!!
Le chai de cilaos a accueilli La Petite Ecole du Vin pour les vendanges 2026 dans le Cirque de Cilaos sous un soleil magnifique … Un bon cru à venir
29/09/2025
Retour en images de la venue des membres de l’Association Porsche Club Austral à Le chai de cilaos ce samedi accompagnées bien entendu de leurs belles autos !!! Un très bon moment conviviale et agréable en toute simplicité …
Mise en bouteille ce vendredi matin de notre nouvelle cuvee de Le chai de cilaos : le blanc vieilli en fût de chêne pendant 3 ans !!!!
À découvrir sur le salon Vinocité qui se déroulera les 3,4 et 5 Octobre prochain au Jardin d'Eden
Retrouvez les vins 100% la Réunion de Le chai de cilaos au Wood Hotel à Trois Bassins .. bonne dégustation zot toute
03/07/2025
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Emplacement
Téléphone
Adresse
34 Rue Des Glycines
Cilaos
97413
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 12:00 |
| 14:00 - 17:30 | |
| Mardi | 09:00 - 12:00 |
| 14:00 - 17:30 | |
| Mercredi | 09:00 - 12:00 |
| 14:00 - 17:30 | |
| Jeudi | 09:00 - 12:00 |
| 14:00 - 17:30 | |
| Vendredi | 09:00 - 12:00 |
| 14:00 - 17:30 | |
| Samedi | 09:00 - 12:00 |
| 14:00 - 17:30 | |
| Dimanche | 09:00 - 13:00 |