Teaspot.ru

🫖 Мероприятия августа в TEASPOT
Август — отличное время, чтобы познакомиться с китайским чаем ближе. В этом месяце мы подготовили три встречи, каждую из которых проведёт Максим — чайный мастер TEASPOT. Вместе мы будем исследовать вкус, происхождение и особенности разных категорий китайского чая.
📅 6 августа (четверг) | 18:00 Открытое чаепитие
Свободная дегустация, где каждый гость сам выбирает чай, который хочет попробовать. Вместе разберём географию происхождения, ботанику чайного растения, особенности производства и, конечно, насладимся вкусом каждого выбранного чая.
📅 22 августа (суббота) | 18:00 «Шесть цветов чая»
Дегустация, посвящённая шести основным категориям китайского чая. Проследим путь от белого до тёмного чая, сравним технологии производства, вкусовые особенности и поймём, что делает каждую категорию уникальной.
📅 29 августа (суббота) | 18:00 «Белые ночи»
Вечер, посвящённый белому чаю. Поговорим о его происхождении, особенностях обработки и выдержки, попробуем несколько интересных образцов и откроем для себя всё многообразие этой деликатной категории чая.
💰 Стоимость участия — 1000 ₽ за каждое мероприятие.
📍 Место проведения: TEASPOT, Санкт-Петербург.
Количество мест ограничено, поэтому просим записываться заранее. Будем рады разделить с вами чай и хорошие разговоры! 🍃

ВКУС ЛЕТА🍃

Дегустация светлых чаёв:
белый, зелёный, улуны

Ведущий: Васелюк Максим

•🌱Сравниваем светлые чаи между собой. Вы поймёте как разные методы ферментации рождают уникальный вкус.

•🍵Для заваривания используем несколько видов посуды и поговорим как посуда влияет на экстракцию листа.

Летнему вечеру, летние чаи.

🗓 Когда: 24 июля (чт), 18:00
📍 Где: Чайная TEASPOT
💳 Участие: 1500р.

📩 Бронь места обязательна. Количество участников ограничено. (Ставьте ➕ в комментариях или пишите в личные сообщения).

Большая дегустация красных чаёв 🫖📿

Ведущий: Лебедев Артём

•🍂Сравним красные чаи из разных регионов, чтобы понять насколько отличается характер чая, его плотность, цвет и палитра вкуса.

•🍵Для заваривания будем использовать титестерскую уишаньскую посуду.

•🔖Раскроем особенности каждого чая через чайный круг вкусов и ароматов. Попробуем разобрать аромат на дискрипторы (отдельные ноты вкуса)

Вечер обещает быть глубоким и интересным.

🗓 Когда: 18 июля (чт), 15:00
📍 Где: Чайная TEASPOT
💳 Участие: 1500р.

📩 Бронь места обязательна. Количество участников ограничено. (Ставьте ➕ в комментариях или пишите в личные сообщения).