Профессиональная кухня для ваших мастер-классов
12/04/2026
Кулинарные мастер-классы в апреле. Запись открыта.
Разные форматы: для новичков, пар и компаний.
Готовим, разбираемся в технике и сразу закрепляем на практике.
Узнать подробности и записаться по тел. 89221330064.
08/03/2026
Планы на март, которые действительно не стоит отменять.
Готовим. Пробуем. Учимся чувствовать вкус.
Все занятия — в расписании → листайте.
Для записи пишите или звоните 89221330064.
08/03/2026
Дорогие наши девушки, с праздником!💐
Пусть каждый день будет как хороший ужин: с ароматом удовольствия, красивой подарков и долгим послевкусием счастья!
С 8 марта! Студия Арткитчен.
30/01/2026
Цветы завянут, а ужин запомнится.
Февраль — это 14 февраля, 23 февраля и ещё десяток поводов прийти к нам готовить.
Выбирайте дату в расписании и встречаемся на кухне 🔥
Для записи звоните или пишите в Telegram 89221330064
01/01/2026
Встречаем 2026 год с венчиком в одной руке и мечтами — в другой!
Желаем вам отлично переваривать заботы, не пересаливать эмоции и щедро добавлять радость в каждый день.
Спасибо, что всё это время вы готовите чудеса вместе с нами — в ArtKitchen.
Пусть год будет как идеальный рецепт: точный, ароматный и с изюминкой!
03/11/2025
Поздравляем с нобрьскими праздниками и каникулами!
В городе всё холодает, мы ждём вас в душевной тёплой студии на наших кулинарных мастер-классах! 🧑🍳 Это отличная возможность отдохнуть, зарядиться положительными эмоциями и научиться готовить вкусные блюда.
Для записи пишите в WhatsApp 89221330064.
Ждём вас! ❤
Почему мы?
🔥У нас по-настоящему уютно и красиво, проект кухни и всей мебели создавался со всей душой и 10-летним опытом.
🔥У нас профессиональная команда: настоящий шеф-повар, профи в ресторанном сервисе, ремесленный пекарь, сильный и опытный руководитель.
🔥Наши принципы - вкус, эстетика, чистота и безопасность.
🔥 Мы любим то, что мы делаем, полны идей и возможностей для реализации любой вашей и нашей задумки.
🔥У нас 100% индивидуальный подход, пишите, обо всём договоримся. Клиентоориентированность-это точно про нас👌
Пишите по любым вопросам в Директ или по ссылке в шапке профиля.
22/06/2022
В сторис ⬆️ сегодня рассказываем о том, как создавалась
Началом послужила наша студия авторской мебели
А здесь добавим, что мебель для кухни создана специально для студии, чтобы удобно было всем и каждому, безопасно, эстетично и очень уютно. Каждый миллиметр продуман до мелочей. 👌
Мы вложили в это проект весь свой
10-летний опыт. 🔥
Именно такими должны быть Кухни во всех семьях, во всех домах: удобные, красивые и безопасные. 💫
В рилс мы поделились идеей для вкусного легкого завтрака, а теперь делимся рецептом домашних круассанов от нашего любимого хлебного блогера и эксперта по ремесленному хлебу @
Тесто:
100-120г ледяной воды
15г сухого молока
1 яйцо
40г сахара
20г мягкого сливочного масла
6г соли
12г прессов.дрожжей
300г муки вс
⠀
Пропитка:
90г мягкого сл.масла-82%
1 яйцо для смазывания
⠀
Метод:
В ледяной воде растворить дрожжи, сахар, соль, яйцо.
Всыпать муку, начать замес теста.
Когда оно станет более эластичным внести частями сл.масло. Дозамесить.
Тесто средней консистенции. Мягкое.
⠀
Убрать в пакет или контейнер и поместить в самую холодную зону холодильника 2-3С но ночь ( 10-12 часов).
Утром масло подержать в тепле 10-30 минут до размягчения до пластичного состояния.
Стол подпылить мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм.
Намазать маслом. Свернуть рулетом. Убрать в плёнку и в холод отдохнуть на 30 минут.
Затем достать и пройтись скалкой сложить тесто пополам .
Раскатать в пласт снова и нарезать треугольники- основание - 4 см.
Свернуть рулетиками, кончик обязательно должен быть под низом.
Расстойка -2-3 часа до роста в 2,5-3 раза.
Перед выпечкой смазать яйцом.
Выпечка при t 180º С ≈ 15-20мин.
⠀
Всем печь!!!
Это Божественно вкусно и очень просто по сравнению с настоящими крусассанами.
А вкус очень достойный!!!
Правда он раскрывается, только если круассаны правильно расстоялись!
Если перестоят- масло вытечет и пахнет дрожжами.
Если недостоят - масло тоже вытечет , и кусать будет сложно и никакого хруста.
Так что посадите в печь во-время!😉