米菲的魔法廚房

「老師，這真的是現場做的嗎？」
面對競爭激烈的比賽，成功的確需要一點點運氣，但更大的一部分是技術與反覆練習。在短短 2 小時內要完成 35 公分高的翻糖蛋糕作品，靠的是菲媽已經練就到不需思考、雙手猶如行雲流水般的流暢捏塑。

跟大家分享作品背後的「職人細節」✨
🏗️ 結構的考驗：重心與穩定
整件作品最困難的地方，在於要將沉重的舞獅穩穩地固定在彩球上。在倒數計時的壓力下，必須精準掌控重心的平衡與支撐結構，才能展現出舞獅輕盈躍動、立於球上的姿態。
👀 靈魂的關鍵：炯炯有神的雙眼
獅頭最重要的地方就是賦予它「生命力」。要在極限時間內，捏塑出炯炯有神帶有威嚴卻又喜氣的雙眼，指尖的每一分力道都考驗著對神韻的精準掌握。
✂️ 細節的堅持：手工剪裁的鬍鬚
舞獅那精緻細密的白色鬍鬚，是用剪刀一刀一刀精細「剪」出來的紋理。基座搭配圓潤的「福」字與祥雲，象徵「吉慶有餘」，這是米菲對美學細節的堅持。

對我們來說，翻糖不只是甜點，它是一門將想像力具象化的藝術。🎨

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【凌晨 2 點的驚人決定】🤯
這座獎牌背後的重量，不只有練習的汗水，還有親手打破榮耀的勇氣。💪

比賽前一天，我們依然忙碌於教學與訂單。當送完最後一筆貨回到店裡，已經晚上 10 點了。拖著疲憊的身體，我們進行了最後一次 2 小時模擬賽。練習結束並準備好比賽要帶的工具已經是凌晨 2 點了。⏳

為了讓舞獅的作品更靈動，我們在凌晨的寂靜中決定臨時更改底座結構。但在這時間，店裡早已沒有保麗龍假體。💔
我們轉頭看著櫥窗裡，那座陪伴我們一整年的去年金牌的作品。🥇
菲媽看著它，心裡滿是掙扎，輕聲對菲爸說：「這是我親手做的，我真的下不了手... 你幫我拆了吧。」🥺
菲爸接過手，拆解了去年的榮耀。那一刻，雖然心疼，但我們心裡很清楚：唯有敢於推翻過去的成就，才能在它的基石上，更上一層樓。 🛠️✨

這座金牌，承載的不只是技巧，更是這份「敢於歸零」的決心與勇氣。這也是我們想教給孩子最重要的職人精神。👩‍🍳👨‍🍳🌟

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⏰ 像比賽一樣的最後衝刺！超級早鳥今天截止⏰
各位爸爸媽媽，今天 4/26 是最後一天！！
午夜前沒完成報名，超級早鳥現省 $1,000 的優惠就正式結束囉 😭💸

由 2026 翻糖金牌菲媽老師 親自帶領，堅持「手把手」的溫度教學，讓孩子不只學烘焙，更能培養專注力與美感！

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🏆狂賀！菲媽、菲爸在 2026 新北技能競賽摘金奪銅！

這份喜悅真的藏不住，一定要趕快跟所有的家長、孩子還有好朋友們分享！🎉🎉🎉
今天在三重體育館的「2026新北市技能競賽」，現場整整 270 位高手同場較勁。這場比賽最考驗人的，就是我們參加的【動態翻糖蛋糕組】要求在短短 2 小時的極限時間內，現場完成一座高達 35 公的翻糖蛋糕作品！⏳🔥

這不只是手藝的競賽，更是一場關於熟練度、精準技巧與抗壓性的總體檢。在時間倒數的壓力下，每一秒的捏塑、每一份比例的拿捏都不能有絲毫誤差，真的是手心冒汗、心跳加速！
而我們，成功撐過來了！💪

🥇 菲媽（蘇映帆）榮獲金牌！
以舞獅作品「慶」成功蟬聯冠軍寶座！看著獅頭細膩的紋路跟充滿喜慶的動感，這不僅是技術，更是對翻糖藝術的滿腔熱血。
🥉 菲爸（李昭翰）榮獲銅牌！
以海洋世界為靈感的作品「樂」，把繽紛的海底生物帶到大家眼前。
對我們來說，這兩座獎牌不只是榮譽，更是一份對「手把手溫度教學」的承諾。我們相信，唯有不斷精進自己，才能把最專業、最有溫度的烘焙魔法帶給教室裡的每一個孩子。✨
謝謝現場給我們加油的朋友(菲媽閨蜜聽到金牌直接飆淚😂)，也謝謝一直支持米菲的你們。
就讓我們沉浸在這份喜悅中，回到教室，我們繼續用這份熱情教孩子們做出最棒的甜點！❤️🍰

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⏳ 超級早鳥倒數 3 天！名額火速減少中 ⏳
感謝各位爸爸媽媽的熱情！「小小魔法烘焙師」夏令營招募開跑後，後台訊息幾乎沒停過。菲媽要特別提醒大家【超級早鳥優惠】即將在 4/26（本週日）截止！
如果還在猶豫梯次、或是在揪團報的家長，這幾天真的是最後的「卡位」機會，錯過優惠真的太可惜啦啦啦～😭💸

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🚫 已全數額滿：米菲第一梯(7/1)、M&M第一梯(7/6)、打包勝利第四梯(7/20)、打包勝利第八梯(8/19)、打包勝利第九梯(8/24)。
⚠️ 倒數個位數：打包勝利第二梯(7/8)、打包勝利第五梯(7/29)，這兩場也快滿額囉！

🎨 為什麼孩子們都愛米菲的魔法烘焙？
我們堅持「手把手」的溫度教學，不只是教孩子做出好吃的甜點，更要在這幾天的課程中，培養他們的專注力、美感與解決問題的能力。看著孩子捧著親手做的蛋糕，露出那種閃閃發亮的自豪眼神，就是我們最有成就感的時刻！✨🍰

💰 超級早鳥怎麼搶最划算？
📅 4/26 前完成報名：
* 三日營：$7,000 (現省 $1,000)
* 二日營：$4,850 (現省 $650)
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【2026年5~6月｜超人氣造型課程預約中！】
不僅是烘焙，更是生活中的藝術治療！ 無論是想帶孩子進行 #五感啟蒙，還是大人需要一場 #手作療癒，這裡就是你的夢想廚房。

A.母親節花束蛋糕
課程內容：
蛋糕體製作、花束包裝技巧、烘烤方式、蛋糕堆疊裝飾技巧、保存期限與包裝
開課時間：
⏰5/9（六）10:00-12:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：迷你花束蛋糕
費用：1480元
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B.媽咪抱抱餅乾
課程內容：
麵團製作、染色教學、造型捏製、烘烤方式、保存期限與包裝
開課時間：
⏰️5/9（六）14:00-16:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：餅乾約6片
費用：1080元
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C.超可愛動物餅乾
課程內容：
麵團製作、染色教學、造型捏製、烘烤方式、保存期限與包裝
開課時間：
⏰️5/16（六）10:00-12:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：餅乾約6片
費用：1280元
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D.水果抱抱捲
課程內容：
蛋糕體製作、烘烤方式、蛋糕堆疊裝飾技巧、保存期限與包裝
開課時間：
⏰5/16（六）14:00-16:00
⏰5/23（六）10:00-12:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：抱抱捲4個
費用：1480元
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E.小企鵝鳳梨酥
課程內容：
麵團製作、染色教學、包餡技巧學、造型捏製、烘烤方式、保存期限與包裝
開課時間：
⏰️5/23（六）14:00-16:00
⏰️5/30（六）10:00-12:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：小企鵝鳳梨酥4個
費用：1380元
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F.小熊翻糖杯子蛋糕
課程內容：
蛋糕製作、烘烤方式、翻糖裝飾、保存期限與包裝
開課時間：
⏰️5/30（六）14:00-16:00
⏰️6/21（六）10:00-12:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：翻糖杯子蛋糕×3
費用：1380元
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G.小熊愛心果醬餅乾
課程內容：
麵團製作、造型捏製、烘烤方式、保存期限與包裝
開課時間：
⏰️6/6（六）10:00-12:00
⏰️6/27（六）14:00-16:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：餅乾約6片
費用：1280元
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H.小貓造型司康
課程內容：
麵團製作、彩繪教學、烘烤方式、保存期限與包裝
開課時間：
⏰6/13（日）14:00-16:00
⏰6/14（日）10:00-12:00
上課地點：米菲的魔法廚房
成品：造型司康*3
費用：1280元
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報名課程請私訊米菲和或在此篇貼文底下留言，我們將儘快與您聯繫❤❤❤
如果無法配合以上課堂時間，想要個人「私約」或是與好友.「包班」私約課程～都沒問題！歡迎直接私訊米菲！

🐼 【雨天限定：兒童節的驚喜轉角】
今天​原本要在動物園大玩特玩，沒想到突然一陣大雨，我們全家狼狽地跑進熊貓館躲雨。☔️

​看著大熊貓悠哉啃竹子，外面大雨滂沱，館內卻溫暖又可愛，這場意外的「熊貓時光」反而成了孩子今天最開心的部分。

​其實節日不需要完美的晴天，孩子只需要爸媽的陪伴，一起踩水坑、躲雨看熊貓，也可以是開心的兒童節。

​祝福每一個孩子，兒童節快樂！🥳

​ #兒童節 #動物園 #陪伴就是最好的禮物

📢 熱報倒數！特級早鳥席次即將滿員 ✨
感謝爸爸媽媽們的熱烈支持！這幾天後台訊息閃個不停，大家對於「小小魔法烘焙師」的期待我們完全感受到了！🔥🔥🔥

雖然招募才剛啟動，但部分梯次已火速宣告額滿，還在猶豫的家長動作真的要快：
❌ 【已全數額滿，感謝支持】
* 米菲第一梯 7/1-7/3
* 打包勝利第四梯 7/20-7/22
⚠️ 【最後席次，即將額滿】
* 打包勝利第八梯 8/19-8/21（剩 2 位！）
* 打包勝利第九梯 8/24-8/26（剩 3 位！）

今年的課程真的非常精彩！不管是米菲自辦、或是與 M&M共學小花園PlayGarden 、 WINWIN 打包勝利 兒童科普教育 跨界合作，每一堂課都是我們精心雕琢的藝術與美味。我們不只教烘焙，更要帶給孩子滿滿的成就感，讓他們帶回家的不只是甜點，更是自豪的笑容！🍰🎨

💡 菲媽小叮嚀：
「特級早鳥優惠」進入最後倒數！
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