莫耳設計

Moore｜橫濱牛排

以日本橫濱著名的紅磚倉庫為靈感，莫耳設計團隊為「橫濱牛排 高雄館」打造出一座結合復古風華與現代語彙的城市餐廳，空間以紅磚鋪敘主牆，延續歐式倉庫的歷史記憶，搭配黑白交錯的幾何地磚，走進門廊彷彿穿越時空，漫步於昭和與工業時代交融的場景!

半開放包廂設計搭配柔弧金屬隔屏與霧面玻璃，既保有私密性，也讓視線與光線自由流動。棕紅色皮革卡座、仿石材桌面、人字拼木地與霓虹燈光，共同勾勒出一種懷舊卻摩登的東西融合美學。

天花板以波浪拱形語彙呼應紅磚建築屋脊語言，黃色立體裝置引導視覺流線，刻劃出空間節奏。門面以溫潤木質與玻璃帷幕構成，敞開城市與餐桌之間的對話。

在這裡，設計是味覺的前奏，也是文化的容器，將橫濱的風土建築美學，轉譯為台灣的日常美味。

“Taste the story of Yokohama, told through brick, light, and leather.”
用紅磚、光影與皮革，品味橫濱的故事。

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Moore｜Café Grazie

「空間若有味道，那麼這裡便是一場風格醇釀的盛宴。」
“If space had a flavor, this would be a feast steeped in style.”

莫耳設計重新詮釋 Café Grazie 的品牌語言，打造一座結合義式風情與現代優雅的用餐場域，大片落地窗引入日光，與金屬吊燈、墨綠皮革座椅交織出沉穩而溫潤的節奏，牆面以線板雕花及霧灰材質鋪陳，兼具古典的份量感與當代的俐落語彙，每一處細節皆為味蕾與心靈所設計!綠植點綴、金屬線條、霧灰弧面天花，交織出一種沉穩而不失靈動的場域節奏。

我們刻意保留視覺穿透，座席安排延伸自然動線流轉，讓每一組賓客都保有適度距離，既親密又不打擾，席間無論是私語或熱鬧，都能被空間溫柔承接，入口櫃檯以弧形語彙與金色格柵為視覺端景，以沉穩綠色調搭配木質與光帶，搭配酒牆與層架，塑造迎賓的儀式感，亦為整體風格下了優雅的註解。

在這裡，設計不只是裝飾，更成為料理之外的第五感!
一場用餐的體驗，也是一場關於空間、光線與時間的優雅對話，讓人記住的不只是料理，還有與空間共同醞釀的美好時光!


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Moore| TV broadcast


《四度合作客製毛胚格局 淬鍊七十坪訂製級精品豪邸》

這是我們第四次與屋主合作，從以往的深色調轉向明亮柔和，全室以淺木皮與奢石鋪陳，串連品味與機能。公領域放大迎賓場域，檜木地暖帶來溫潤香氣，細節中藏著對生活的講究，空間成為生活美學的靜謐容器。


還想看更多嗎？就在今晚！
本案將於《就是愛住設計家》電視節目中播出 ！

播出時間
【非凡新聞台 CH 58 】
首播 2025 / 06 / 14 (六) 晚上 23：00
次播 2025 / 06 / 15 (日) 上午 10：00

【非凡商業台 CH 89 】
次播 2025 / 06 / 22 (日) 晚上 19：00

【台視 CH 8 】
首播 2025 / 06 / 21 (六) 上午 09︰00
次播 2025 / 06 / 22 (日) 上午 06︰30


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Moore｜開飯川食堂

設計團隊將代表川菜的辣變為最令人開胃的一抹紅！

擷取中式意象元素進行翻轉，水墨石色的牆面，加上台南在地特色的紅磚牆，使沉穩的中餐廳呈現出摩登時尚風格；並讓品牌人物熊貓哥插畫躍然於牆面，營造出趣味活潑的氛圍空間！

全新場域設計突顯品牌料理不僅承襲傳統，更巧妙的結合現代風味，讓川菜豐富多變的風格也反映在餐廳設計上！

◾️設計場域：開飯川食堂｜西門店_新光三越 台南新天地B2

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Moore｜餐廳設計

「食物是人類的共同語言，而空間是承載這語言的畫布」—James Beard（美國餐飲界奧斯卡獎創始人）

莫耳設計如何運用專業讓餐廳空間設計達到最佳效果，刻畫出美好「食」光 !

1.功能導向的動線規劃與分區設計
莫耳設計擅長將空間劃分為不同功能區塊（如吧檯區、U型卡座區、多人座位區及包廂），並通過回字型動線優化空間流動性，避免擁擠同時滿足多元客群需求。

2.主題融合與工業美學呈現
其作品常結合特定主題，運用金屬材質、幾何線條等工業風設計，搭配老屋改造保留原始結構，創造獨特視覺識別與沉浸式用餐氛圍。

3.模組化設計與材質創新
強調空間靈活性，採用模組化家具配置（如可調整餐桌），並善用混凝土、原木等天然材質，平衡機能性與美學質感，提升空間使用效率與舒適度


餐廳設計不僅是空間規劃，更是體驗經濟時代的「多維度敘事藝術」，兼具感官刺激、情感共鳴與文化傳播的複合價值。


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徵才啟示 /

室內設計師
室內設計助理
現場工務工程師
工務助理

公司主要項目 /
商業空間/連鎖餐飲/住宅

歡迎有相關經驗或是沒經驗想要學習的、都歡迎加入莫耳團隊，請將履歷及作品寄至以下信箱、或104投擲履歷、或粉專私訊都可以喔～並請註明欲應徵的職務別。

詳情請洽
104徵才網 莫耳室內裝修設計有限公司
應徵信箱：[email protected]

#室內設計 #徵人啟事

Moore｜Living Room

客廳是家庭生活的靈魂，設計中必須融合光影、材質、空間配置和顏色四大要素，進而展現出居住者生活樣貌的魅力!

大面積窗戶讓自然光灑入，內嵌式照明在日夜間轉換，營造出層次豐富的光影效果；灰色與深綠色沙發搭配木質地板與金屬元素，牆面紋理增添獨特質感，材質選擇體現出居住者的個性與品味。

開放式設計將客廳與餐廳無縫連接，沙發區與吧台相鄰，讓空間顯得更加寬敞和多功能，吧台設計增加用餐和娛樂的場所，滿足親朋好友來家中聚會使用，通常整體設計和家具家飾建議不超過三種顏色，空間中只要有灰白色調，不論是搭配深色木質地板或是淺色光滑地坪，都能營造出一種現代且優雅的氛圍，沉穩而內歛，耐看也好維護整潔。

客廳空間設計的重要性在於其能夠通過光影的運用、材質的選擇、空間配置的合理性和顏色的搭配，提升整體居住環境的質感和舒適度，透過設計師精心設計，可以創造出既美觀又實用的空間，讓生活品質更加美好舒適。


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Moore ｜華漾 DIM SUM

位於台北市中山區熱鬧地段的華漾 DIM SUM，重新詮釋了港式點心店的設計美學。這個57.2坪的商業空間，不僅滿足消費者的味蕾，更帶給他們一場視覺與精神的饗宴。

設計團隊在人們熟悉的侘寂風格基礎上，注入了韓系咖啡廳的奶油色調，使空間既質樸又高雅。大量運用曲面和弧形設計，不僅展現出港式點心蒸煮時的煙霧繚繞，更讓人彷彿置身於藝術畫框中。於此，鏤空的隔間造型勾勒出隱約的溫馨畫面，讓每個角落都成為消費者心目中美好的記憶。

進入店內，迎面而來的是鋪敘淡奶油色調的礦物塗料牆壁，與柔和光源相輝映，展現出侘寂風格中簡樸自然的面貌。而用餐區域的設計則是精品中的精品：略帶復古感的皮革卡座沙發，配上藤編餐椅，將度假的恬靜氣息融入都市的繁華之中。每一處細節都體現著設計師對品質與品味的執著，讓消費者在這裡品嚐美味點心的同時，感受到全身心的愉悅與平靜，不僅如此，設計師更貼心地在半高隔屏中加入轉角圓弧設計，降低了孩童碰撞的風險，兼具美感與安全性。

華漾 DIM SUM，不只是享用美食的場所，更是一處能夠讓人駐足、細細品味的心靈角落。在這裡，現代時尚與質樸侘寂完美融合，為您開啓一段獨特而難忘的感官之旅。


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Moore｜Design

#打造貓咪最愛空間 #鏟屎官們請看

這是女屋主與年輕好動小貓，一同搬進採光良好的16坪新居，希望能打造讓主子盡情放電的居家環境，實踐人和寵物共生的和諧生活!

客廳與休憩臥榻區，考量貓咪喜愛跳高的天性，沿著天花板的邊線建立空中隧道，一路與後方的展示層架連結，層架也為愛貓設計開洞可直接穿越層板成為貓跳板，加上吊床和貓跳台，完整規劃愛貓的活動路徑，打造眾貓稱羨的大型遊樂場，同時增添了滿滿居家趣味和活力!

#莫耳設計 #台北室內設計 #住宅空間設計 #寵物宅 #貓咪宅

[工地隨手拍］

很久沒分享住宅項目了
怕大家忘了住宅是我們的強項

祝大家端午連假休假愉快～😊😊

Moore ｜THE TRADERS CLUB


你有去過這麼特別的餐酒館嗎?

這是間 以「金融」為主題的餐酒館，用「圓弧吧檯」的整體呈現，藉由圓弧巧妙中和空間冷硬方正的感受，甚至成為餐酒館的最大亮點！

整體以「無限」設計概念突破既定空間限制，滿足業主對空間的無數想像，形成了英式古典與現代奢華融合的金融餐酒館，「晚上一個人看著美股資訊，卻沒有一個空間可以舒適地品酒同時與人交流互動。」業主的啟發來自於尋覓不到恰當場域的遺憾，決定經營一處以金融為主軸的商業空間，同時融入品酒、用餐、交流等空間機能!

在店面外觀鋪陳簡約古典線板，帶金色的特殊塗料，來呈現適度的奢華與尊榮感，同時於地坪鋪陳水泥粉光，藉由半完成的感覺，來跟立面的奢華材質產生對比與呼應。室內空間色彩以深色石紋為基底，搭佐鍍鈦金屬及仿青銅質感作為場域的質感細膩雕琢，其次運用深綠色絨布座椅與精緻燈飾，堆疊尊榮靜謐的空間個性；動線規劃以開闊大氣的格局安排為底蘊，中央增設的圓型中島吧台與金融跑馬燈，直接拉近顧客間的話題交流，同時巧妙創造空間通透感，並串聯安排座位區、包廂區及吧台站立空間，讓顧客盡享55坪複合式空間內無處不在的設計美學，過程中以弧形語彙及圓弧燈飾延伸視覺饗宴，運用精湛手法化解原始空間窘況!

在商業空間中，動線或是座位安排都是非常重要的安排，莫耳設計為不同組合客層設定 4 大區塊，分別為 12-15 個座位的吧檯區，能容納 3-5 人的 U 字型卡座區、內側的雙人與四人座位區，以及 VIP 獨立包廂區，並預設店家營運狀況，讓餐廳即使滿載也擁有足夠舒適的用餐體驗。

此空間最大亮點為汲取國外證交所意象，將圓弧吧檯配置於正中間，成為空間的主角，並整合跑馬燈設備，隨時更新道瓊指數等股票資訊，營造顧客間的金融話題，運用金屬鍍鈦，搭配黑色石紋美耐板，及仿青銅質感，為空間營造豐富視覺層次。


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Congratulations
莫耳設計團隊獲得了2024年獲得德國iF設計大獎肯定，激勵了團隊不斷創新、精益求精，繼續打造每一個夢想專屬空間。

Serect Land 這個作品是一個專屬男士的夢想空間，屋主喜歡在這個空間中和三五好友一起、觥籌交錯、看球賽，每個公私領域都用最少的裝飾，但卻充滿著屋主喜歡的元素，營造出完全放鬆的舒適氛圍，在相聚的時刻，所有人都能輕鬆享受這個秘密基地帶來的美好體驗。

獲獎作品分享連結：https://ifdesign.com/en/winner-ranking/project/secret-land/620066

#莫耳設計 #台北室內設計