15/02/2017
10 вещей, которые должны насторожить вас при устройстве на работу Если заметите хотя бы одну из них — бегите не задумываясь.
BARgroup - твой ресторанный консультант!
Компания BARgroup предоставляет большой и разнообразный объем услуг, в первую очередь, для рестораторов и их «детищ».
Компания включает три подразделения:
-BARconsalting - консультативный отдел
-BARtraining - отдел обучения менеджеров и управленцев, семинары для рестораторов
-BARindecor - отдел ресторанного дизайна и декорирования.
Каждый, кто имеет непосредственное отношение к ресторанам, найдёт здесь для себя ту услугу, которая его заинтересует!
Добро пожаловать!
15/02/2017
10 вещей, которые должны насторожить вас при устройстве на работу Если заметите хотя бы одну из них — бегите не задумываясь.
18/12/2016
...известные притчи с выводами на менеджерский лад) полезно помнить!
Должен Знать Каждый: 6 Потрясающих Уроков По Менеджменту, Которые Помогут В Жизни Урок №6 бесценен.
05/12/2016
Так и есть.))
03/12/2016
Полтора года назад мы помогали создать уютную атмосферу кондитерской в обыкновенном киоске, а уже в начале 2016 ребята решили переехать и расти. Перед нами стала задача не только создать новый увлекательный интерьер с минимальными вложениями, но также перевезти, доработать и вписать в новый интерьер уже готовую мебель, которая была изготовлена раньше. Вот, что из этого получилось! )
27/10/2016
7 вопросов на собеседовании, которые определяют эмоциональный интеллект «Раскрывающие» ответы кандидатов и помогут вам подобрать сотрудников с заоблачным эмоциональным интеллектом
03/08/2016
9 поступков руководителей, из-за которых уходят лучшие сотрудники Удивительно, но многие руководители часто жалуются на то, что от них уходят лучшие сотрудники. Если это так, у них есть причины бить тревогу, т.к. для любой компании нет ничего хуже потери ценных кадров. Можно списывать эти проблемы на что угодно, но факт остается фактом: люди не уходят, если их не…
23/06/2016
Для будущих правильных руководителей полезная статья!
Пример наставничества в обучении Понятия «обучаться» и «обучать» зачастую не равнозначны друг другу. Если вы руководитель или лидер команды, вы наверняка сталкиваетесь с проблемой развития сотрудников. И тогда вопрос менторства/наставничества становится действительно актуальным для вас, а от того, как вы поставите задачи подчиненны...
26/05/2016
Тренинг «СервисPRO» от BARgroup
Для кого:
-официанты
-бармены
-хостес
-менеджеры
Когда:
-перед открытием нового ресторана или во время ребрендинга
-когда "костяк" обслуживающего персонала составляет менее 60%, а новые люди никак не "вольются" в рабочую атмосферу
-когда чувствуете, что теряете связь со своим персоналом
-когда хотите поднять уровень сервиса в Вашем ресторане
-когда Вы понимаете, что в основе развития ресторанного бизнеса лежит развитие обслуживающего персонала, но времени заниматься этим самостоятельно нет
-когда есть необходимость наладить отношения внутри коллектива
Данный курс включает в себя трех-дневную программу обучения. 3-4 часа в день.
Каждый день — это:
- 2-х часовая подача необходимой информации в доступной для персонала форме
- живое общение (вопрос/ответ)
- игровые уроки
Темы тренинга:
1 день. Правильное обслуживание или 7 шагов сервиса
2 день. Теория продаж в ресторане
3 день. Коммуникация
Особенности:
- Тренинг проводится на территории Вашего ресторана!
- Игровые уроки пишутся конкретно под Ваш персонал!
- В течение тренинга мы проводим психологический анализ персонала, выявляем источники основных проблем в коллективе и даём рекомендации по их устранению.
02/02/2016
Завершающий тренинг для персонала КРЦ Мисто был определённо самым активным и насыщенным!😊 Спасибо ребятам за целеустремлённость и готовность к обучению и отдельное спасибо руководителям Мисто за то, что дают возможность персоналу развиваться и расти!
02/02/2016
Давно известные правила руководителя. Но любому руководителю рекомендуем периодически перечитывать!
Правила руководителя 1. Руководитель определяет, на что способен сотрудник, и соответственно его способностям определяет ему место и задачи.
19/01/2016