An Thịnh Phát

🩵Đưa "Hơi Thở Đại Dương" Vào Không Gian Kinh Doanh
Bạn muốn khách hàng cảm thấy như đang đi nghỉ dưỡng tại một resort thực thụ? Bí mật nằm ở việc vận dụng 5 loại vật liệu "linh hồn" trong thiết kế quán cafe phong cách địa trung hải. Đó là sự kết hợp giữa gạch đất nung Terracotta ấm áp, tường vữa thô tạo chiều sâu, hệ xà gỗ tự nhiên mộc mạc, đá tự nhiên vững chãi và những đường nét sắt rèn nghệ thuật đầy tinh tế.

👉Tại An Thịnh Phát, chúng tôi không chỉ xây dựng không gian mà còn kiến tạo những trải nghiệm cảm xúc. Việc lựa chọn thiết kế quán cafe phong cách địa trung hải là chiến lược thông minh để tạo ra những góc "check-in" đắt giá, giúp thương hiệu của bạn nổi bật hoàn toàn trên bản đồ F&B.

📍Hãy để đội ngũ kiến trúc sư tại An Thịnh Phát giúp bạn hiện thực hóa bản thiết kế quán cafe phong cách địa trung hải độc bản, nơi sự phóng khoáng của biển cả hòa quyện cùng tư duy kinh doanh đột phá.
----------------------------------------------------
🏠Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành - cùng bạn phát triển"
📍70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞028.77777.179 - 0349.179.777
Xem thêm: https://noithatanthinhphat.vn/thiet-ke-quan-cafe-dep-an-tuong/

🕰️ GẠCH KÍNH – "CỖ MÁY THỜI GIAN" CỦA PHONG CÁCH MID-CENTURY ✨
Tại sao một vật liệu từ những thập niên 80-90 lại đang "làm mưa làm gió" trong các công trình hiện đại? Bí mật nằm ở sự giao thoa hoàn hảo giữa công năng và nghệ thuật thị giác. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp để làm mới không gian, đừng bỏ qua 4 "quyền năng" của gạch kính:
☀️ Tối ưu hóa ánh sáng: Không chỉ là lấy sáng đơn thuần, gạch kính tạo ra những vệt nắng mờ ảo, giúp ngôi nhà luôn bừng sáng nhưng không bị gắt.
🔒 Riêng tư tuyệt đối: Bạn muốn một phòng tắm tràn ngập ánh sáng tự nhiên nhưng vẫn kín đáo? Gạch kính chính là câu trả lời. Che chắn tầm nhìn nhưng vẫn giữ trọn kết nối với bên ngoài.
🌡️ "Lớp giáp" cách âm, cách nhiệt: Với cấu tạo chân không bên trong, mỗi viên gạch là một lớp bảo vệ giúp nhà vừa yên tĩnh, vừa mát mẻ giữa mùa hè oi bức.
📐 Vẻ đẹp của cấu trúc: Khi xếp cạnh nhau, chúng tạo nên hệ lưới vô cùng ngăn nắp, mang lại tính cấu trúc cao cho những bức tường ngăn hay những đường cong kiến trúc mềm mại.
Dù là một góc nhỏ ở cầu thang hay cả một mảng tường lớn ở mặt tiền, gạch kính vẫn luôn biết cách khẳng định đẳng cấp của gia chủ.
----------------------------------------------------
🏠Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành - cùng bạn phát triển"
📍70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞028.77777.179 - 0349.179.777
Website: https://noithatanthinhphat.vn/

VẬT LIỆU "BẤT TỬ" TRONG THIẾT KẾ F&B: ĐẦU TƯ MỘT LẦN, VẬN HÀNH BỀN LÂU ☕🏗️
Trong kinh doanh Cafe/Nhà hàng, không gian không chỉ cần ĐẸP mà còn phải BỀN. Với tần suất sử dụng liên tục, va chạm từ khách hàng và sự tàn phá của các vết bẩn (cafe, trà, dầu mỡ), việc lựa chọn vật liệu "sai một li" có thể khiến chủ đầu tư tốn hàng trăm triệu đồng để bảo trì mỗi năm
1. 💎Đá Nhân Tạo Gốc Thạch Anh (Quartz Stone)
Khu vực quầy bar là nơi chịu "tra tấn" nhiều nhất từ nước, màu thực phẩm và các chất tẩy rửa. Độ cứng cực cao (chỉ sau kim cương), không có lỗ li ti nên hoàn toàn chống thấm thấu. Cafe đổ ra chỉ cần lau nhẹ là sạch, không để lại vết ố vàng như đá tự nhiên (Marble/Granite).
2. 🌫️Sàn Bê Tông Mài (Polished Concrete)
Chịu được lực di chuyển cực lớn, không có đường ron (tránh bám bẩn), càng đi nhiều bề mặt càng bóng đẹp. Đặc biệt cực kỳ phù hợp với phong cách Industrial hoặc Minimalist. Ứng dụng toàn bộ diện tích sàn, đặc biệt là khu vực lối đi chính.
3. 🧊Gạch Kính (Glass Blocks)
Chống nước 100%, dễ lau chùi và đặc biệt là khả năng truyền sáng tuyệt vời nhưng vẫn giữ được sự riêng tư. Gạch kính mang lại vẻ đẹp hiện đại, không bao giờ lỗi mốt. Ứng dụng vách ngăn khu vực WC, quầy bar hoặc mặt tiền quán.
4. 🛋️Vải Ngoài Trời (Outdoor Fabric)
Loại vải này được thiết kế để chống tia UV và đặc biệt là kháng nước/chống bám bẩn. Khách hàng lỡ tay đổ trà hay cafe lên? Chỉ cần dùng khăn ẩm xử lý trong 30 giây! Ứng dụng đệm ghế sofa, gối ôm trang trí.
5. ⚙️Inox Xước hoặc Kim Loại Sơn Tĩnh Điện
Inox xước mang lại cảm giác sang trọng, sạch sẽ và cực kỳ dễ vệ sinh. Sơn tĩnh điện giúp bảo vệ bề mặt kim loại khỏi sự oxy hóa trong môi trường nồm ẩm. Ứng dụng trong chân bàn, tay nắm cửa, kệ trưng bày hoặc ốp chân tường (để tránh vết bẩn từ giày dép khách hàng).
----------------------------------------------------
🏠Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành - cùng bạn phát triển"
📍70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞028.77777.179 - 0349.179.777
Website: https://noithatanthinhphat.vn/

🩵PHONG CÁCH ĐỊA TRUNG HẢI – XU HƯỚNG KHÔNG GIAN “CHẠM CẢM XÚC” MÙA HÈ 2026
Nếu bạn đang tìm một concept vừa thoáng đãng, vừa có chiều sâu thẩm mỹ và dễ “ghi điểm” với khách hàng, thì phong cách Địa Trung Hải chính là lựa chọn đáng cân nhắc trong thiết kế hiện nay.
1️⃣KHÔNG GIAN MỞ – TỰ DO & PHÓNG KHOÁNG
Những căn nhà mang phong cách này luôn ưu tiên sự kết nối với thiên nhiên. Sân trong (courtyard), hiên rộng (patio) hay ban công lớn không chỉ giúp lấy sáng mà còn tạo cảm giác thư giãn, rất phù hợp với mô hình quán cafe, homestay hoặc nhà hàng nghỉ dưỡng.
2️⃣MÀU SẮC THIÊN NHIÊN – NHẸ NHÀNG NHƯNG CÓ CHIỀU SÂU
Bảng màu đặc trưng xoay quanh các tone: đất nung, xanh dương, xanh olive, trắng – kem. Đây là những gam màu “ăn ảnh”, tạo cảm giác mát mẻ, dễ chịu và đặc biệt phù hợp với không gian F&B cần trải nghiệm thị giác.
3️⃣MÁI VÒM KINH ĐIỂN – DẤU ẤN NHẬN DIỆN
Các chi tiết vòm xuất hiện xuyên suốt từ cửa, hành lang đến trần nhà. Không chỉ mang giá trị thẩm mỹ, mái vòm còn giúp không gian mềm mại hơn, tạo cảm giác cao ráo và sang trọng.
4️⃣CHẤT LIỆU TỰ NHIÊN – GIỮ NGUYÊN “HƠI THỞ” THIẾT KẾ
Gỗ, đá, gạch nung, sắt rèn… là những vật liệu chủ đạo. Bề mặt thô mộc, có texture tự nhiên giúp không gian không bị “công nghiệp hóa”, giữ được nét ấm áp và gần gũi.
5️⃣MÁI NGÓI & SÀN NHÀ – TẠO NÊN CHẤT RIÊNG
Mái ngói nâu đỏ kết hợp sàn gạch hoặc đá tự nhiên là đặc trưng không thể thiếu. Đây cũng là yếu tố giúp tổng thể không gian trở nên đồng nhất và có chiều sâu hơn.
AN THỊNH PHÁT – ĐỒNG HÀNH THIẾT KẾ & THI CÔNG KHÔNG GIAN KHÁC BIỆT
----------------------------------------------------
🏠Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành - cùng bạn phát triển"
📍70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞028.77777.179 - 0349.179.777
Website: https://noithatanthinhphat.vn/

📐TỶ LỆ VÀNG 60/40: CHIA DIỆN TÍCH BẾP VÀ KHU KHÁCH NGỒI THẾ NÀO ĐỂ TỐI ƯU DOANH THU? 🍽️
Bếp quá nhỏ = Lên món chậm = Khách hàng bực mình = Tỷ lệ quay lại (Retention rate) bằng 0. Doanh thu của bạn sẽ chết đứng dù quán có kín chỗ.
Vậy chia tỷ lệ bao nhiêu là chuẩn? Trong ngành F&B, các chuyên gia setup luôn nằm lòng "TỶ LỆ VÀNG 60/40". Cụ thể như sau:
1️⃣. Khu vực Front of House (FOH) - Khách ngồi & Mặt tiền:
- 60% Đây là khu vực trực tiếp "in ra tiền". 60% này sẽ bao gồm: Khu vực bàn ghế, quầy order/thu ngân, và lối đi.
- Công thức tính số ghế: Trung bình một khách hàng cần không gian khoảng 1.2m2 - 1.5m2 để ngồi thoải mái (đã bao gồm lối đi cho nhân viên).
Ví dụ: Bạn có 60m2 cho khu khách ngồi, bạn chỉ nên kê tối đa 40 - 50 ghế. Nhồi nhét thêm sẽ khiến nhân viên bê đồ đụng chạm vào khách.
2️⃣. Khu vực Back of House (BOH) - Bếp, Kho & Công trình phụ:
- 40% Đây là "trái tim" vận hành của quán. 40% này phải gánh: Khu vực sơ chế, khu nấu nướng, bồn rửa, kho mát/kho đông, lối đi cho đầu bếp và WC.
- Tại sao phải chiếm tới 40%? Một hệ thống bếp đủ rộng sẽ phân luồng rõ rệt "Đồ Sống - Đồ Chín - Đồ Dơ".
Bếp chật sẽ khiến luồng đi này chồng chéo, dễ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, đầu bếp xoay xở chậm, dẫn đến tốc độ ra món (Speed of Service) giảm thê thảm.
📍LƯU Ý: Tùy biến theo mô hình Tỷ lệ 60/40 là chuẩn mực chung, nhưng bạn phải linh hoạt theo thực tế theo các mô hình như vỉa hè/ Take away hoặc nhà hàng Fine Dining / Món Á cầu kỳ: Bếp nhiều thiết bị khủng, có thể phải chia tỷ lệ 50/50 hoặc ít nhất là 55/45 để đảm bảo chất lượng món ăn tuyệt đối cần linh hoạt theo từng xu hướng của người kinh doanh.
----------------------------------------------------
Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành - cùng bạn phát triển"
📍70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞028.77777.179 - 0349.179.777
Website: https://noithatanthinhphat.vn/

🇻🇳𝗧𝗛𝗢̂𝗡𝗚 𝗕𝗔́𝗢 𝗟𝗜̣𝗖𝗛 𝗡𝗚𝗛𝗜̉ 𝗟𝗘̂̃ 🇻🇳
Nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, Ngày Giải phóng miền Nam (30/04) và Ngày Quốc tế Lao động (01/05), An Thịnh Phát trân trọng thông báo đến Quý Khách hàng và Đối tác lịch nghỉ lễ như sau:
💎𝐆𝐢𝐨̂̃ 𝐓𝐨̂̉ 𝐇𝐮̀𝐧𝐠 𝐕𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 (𝟏𝟎/𝟑 𝐀̂𝐦 𝐥𝐢̣𝐜𝐡)
Thời gian nghỉ: 25/04/2026 – 27/04/2026
Thời gian làm việc trở lại: 28/04/2026
💎𝐍𝐠𝐚̀𝐲 𝐆𝐢𝐚̉𝐢 𝐩𝐡𝐨́𝐧𝐠 𝐦𝐢𝐞̂̀𝐧 𝐍𝐚𝐦 (𝟑𝟎/𝟎𝟒) & 𝐍𝐠𝐚̀𝐲 𝐐𝐮𝐨̂́𝐜 𝐭𝐞̂́ 𝐋𝐚𝐨 𝐝𝐨̣̂𝐧𝐠 (𝟎𝟏/𝟎𝟓)
Thời gian nghỉ: 30/04/2026 – 03/05/2026
Thời gian làm việc trở lại: 04/05/2026
An Thịnh Phát kính chúc Quý Khách hàng và Đối tác một kỳ nghỉ lễ an toàn, ý nghĩa và trọn vẹn.
Trân trọng thông báo. ❤️
----------------------------------------------------
Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành - cùng bạn phát triển"
📍70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞028.77777.179 - 0349.179.777
Website: https://noithatanthinhphat.vn/

🗺️ 𝐒𝐀̀𝐈 𝐆𝐎̀𝐍 "𝐂𝐀𝐅𝐄 𝐓𝐎𝐔𝐑": 𝟔 𝐐𝐔𝐀́𝐍 𝐂𝐀𝐅𝐄 𝐋𝐀̀ 𝐁𝐀̀𝐈 𝐇𝐎̣𝐂 𝐒𝐎̂́𝐍𝐆 𝐃𝐎̣̂𝐍𝐆 𝐕𝐄̂̀ 𝐃𝐈̣𝐍𝐇 𝐇𝐈̀𝐍𝐇 𝐏𝐇𝐎𝐍𝐆 𝐂𝐀́𝐂𝐇 𝐓𝐀̣𝐈 𝐒𝐀̀𝐈 𝐆𝐎̀𝐍 (𝐏𝐇𝐀̂̀𝐍 𝟏)
Thay vì review đồ uống, hôm nay hãy cùng An Thịnh Phát "bóc tách" DNA thiết kế của 6 tọa độ cực hot trong bức ảnh này, xem các KTS đã chơi đùa với không gian như thế nào nhé:
🥐 1. This That Bakery - Nghệ thuật "Lộn xộn có chủ đích" (Cluttered-Chic): Không cần không gian quá lớn, quán mang đậm Vibe Indie/Hàn Quốc. Việc sắp đặt khéo léo những món đồ decor nhỏ xinh, ánh sáng vàng ấm tạo ra cảm giác như đang bước vào căn phòng của một người thợ làm bánh mộng mơ. Rất hợp cho các mặt bằng nhỏ, hẻm.
🌴 2. Dalaland Coffee - Đưa "Ốc đảo nhiệt đới" (Tropical) vào phố thị: Một bài học xuất sắc về việc kết hợp Kiến trúc và Cảnh quan (Landscape). Không gian mở tối đa, sử dụng mảng xanh lớn, cây cọ, và điểm nhấn là hồ cá Koi trải dài. Họ bán một trải nghiệm "Đi resort ngay giữa lòng Sài Gòn".
🍔 3. Daddy Cool Diner - Xuyên không với "Retro American Diner": Đập tan sự nhàm chán của tone màu an toàn! Quán tái hiện hoàn hảo nước Mỹ thập niên 70s-80s với sàn gạch caro trắng đen, ghế da màu đỏ rực, đèn Neon chói lọi và vật liệu kim loại bóng bẩy. Thiết kế đánh mạnh vào thị giác và năng lượng tuổi trẻ.
📻 4. Cô Ba Sài Gòn - Hơi thở "Indochine & Vintage Sài Gòn": Gạch bông xưa, cửa chớp gỗ, bàn ghế mây tre đan và tone màu trầm ấm. Không gian này không chạy theo trend, nó đánh vào cảm xúc "hoài niệm" của khách hàng. Một minh chứng cho việc thiết kế truyền thống chưa bao giờ lỗi thời.
☕ 5. Everyhalf Coffee - Chuẩn mực "Modern Industrial" cho dân Specialty: Mặt tiền kính xuyên thấu, giữ lại các kết cấu thô (cột bê tông, trần lộ ống), kết hợp nội thất tối giản. Phông nền này nhường toàn bộ ánh đèn sân khấu cho quầy Bar chuyên nghiệp và những ly cafe chất lượng cao.
📚 6. Nhãm Coffee - Góc tĩnh lặng "Raw & Moody": Sử dụng tone màu tối, ánh sáng cục bộ (spotlight) kết hợp với hệ kệ sách khổng lồ và vật liệu sắt/thép thô mộc. Thiết kế này tự động kích hoạt chế độ "tập trung" của khách hàng, cực kỳ phù hợp cho những ai cần một không gian để làm việc và suy ngẫm.n
👉 Nếu bạn sắp mở quán, bạn muốn quán của mình mang "Vibe" nào trong 6 phong cách trên?

TẠI SAO CÁC QUÁN CAFE SPECIALTY LUÔN CÓ VẺ NGOÀI "MỘC" VÀ "TRẦM"? ☕
Đã bao giờ bạn bước vào một quán Cafe Specialty (Cafe đặc sản) và nhận ra: Hầu hết chúng đều khoác lên mình những tone màu rất "tĩnh" như xám xi măng, gỗ mộc, hay những gam màu earthy (màu của đất) chưa?
🌟 1. Nhường trọn "Spotlight" cho linh hồn của quán Quy luật của thị giác là: Bối cảnh càng tối giản, chủ thể càng tỏa sáng. Không gian với tone màu trung tính chính là một "bảng màu câm", giúp thị giác của bạn không bị xao nhãng. Nhờ đó, màu hổ phách của ly Pour-over, tiếng máy xay hạt, hay dàn máy pha espresso sáng loáng tự nhiên biến thành trung tâm của mọi sự chú ý.
🌿 2. Kể câu chuyện "nguyên bản" không cần dùng lời Màu của đất, của gỗ, của xi măng thô ráp chính là cách không gian kể về gốc gác của hạt cafe. Khách hàng dù không ai nói, vẫn ngầm cảm nhận được sự mộc mạc, tính thủ công và hành trình nâng niu hạt cafe từ tận nông trại xa xôi đến tay mình.
⏳ 3. Chiếc công tắc "Tắt sự vội vã" Khoa học đã chứng minh, những tone màu trầm và thô mộc có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp nhịp tim đập chậm lại. Quán Specialty vốn không dành cho sự hối hả. Không gian này như một lời nhắc nhở khéo léo, khiến khách hàng tự động nói khẽ hơn, ngồi tĩnh lại và chậm rãi tận hưởng trọn vẹn từng nốt hương trái cây trong ly cafe.
Thiết kế F&B giỏi không chỉ là vẽ nên một không gian đẹp để check-in, mà là biết cách dùng không gian để "dẫn dắt cảm xúc".
Website: https://noithatanthinhphat.vn/
-------------------------------------------
🏠 Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành – cùng bạn phát triển"
📍 70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞 028.77777.179 – 0349.179.777

☕ SÀI GÒN & NHỮNG KHỐI BÊ TÔNG "BIẾT THỞ" - BÀI HỌC THIẾT KẾ CHO CHỦ QUÁN CAFE
Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao Dinh Độc Lập, Thư viện KHTH hay Chung cư 42 Nguyễn Huệ... dù rặt bê tông cốt thép nhưng lại mang vẻ đẹp "rất Sài Gòn" và không hề lỗi thời?
Đó là di sản của Kiến trúc Modernism (Hiện đại) với nguyên lý bất hủ: "Hình thức đi sau Công năng" (Form follows function). Nghĩa là, cái gì đẹp trước hết phải dùng được! Hệ lam chắn nắng hay gạch bông gió mặt tiền không phải để làm dáng, mà để cản nắng gắt và đón gió trời, biến tòa nhà thành những "khối bê tông biết thở".
💡 Vậy, chủ quán Cafe/Nhà hàng học được gì từ di sản này?
1. Đừng giấu đi bản chất vật liệu: Không nhất thiết phải ốp lát lộng lẫy. Mảng tường thô, bê tông mài hay trần lộ ống... nếu được xử lý ánh sáng tốt sẽ tạo ra "vibe" Industrial cực kỳ nghệ thuật mà lại tiết kiệm kha khá chi phí.
2. Chống nóng là chìa khóa giữ khách: Quán đẹp mà nóng hầm hập thì khách chỉ đến 1 lần. Hãy học cách dùng gạch bông gió, lam chắn nắng cho mặt tiền (đặc biệt là hướng Tây). Vừa mát, giảm tải máy lạnh, lại tạo bóng đổ (shadow) check-in siêu đẹp.
3. Công năng đi trước, Decor theo sau: Trước khi đắp đồ trang trí, hãy làm tốt việc tối ưu luồng đi lại của nhân viên và cách sắp xếp bàn ghế linh hoạt.
Thiết kế quán cafe cũng như pha một ly cafe ngon: Cốt cafe phải thật chất lượng và đúng tỷ lệ trước khi thêm topping màu mè!
-------------------------------------------
🏠 Công ty TNHH Kiến trúc & Nội thất An Thịnh Phát
"Cùng bạn hình thành – cùng bạn phát triển"
📍 70/18 Bùi Đình Túy, P.12, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
📞 028.77777.179 – 0349.179.777