Tủ đông nhanh Techfrost

Tủ cấp đông nhanh Techfrost

Techfrost là nhà sản xuất tủ cấp đông nhanh, tủ cấp đông, tủ mát cho các chuỗi cửa hàng gelato, pastry, chocolate, sản phẩm được sản xuất và lắp ráp 100% tại Italy từ năm 1995 cho nhà hàng, khách sạn 5 sao trên thế giới. Hơn 30 năm kinh nghiệm, Techfrost đã có mặt tại hơn 100 quốc gia trên thế giới, sản xuất các thiết bị làm lạnh nhanh với kích thước nhỏ đến lớn, có thể đạt tới nhiệt độ như mong muốn của các nhà hàng yêu cầu.

Thiết bị làm lạnh siêu tốc Techfrost là những công cụ thiết yếu cho phép chuẩn bị thức ăn an toàn, chất lượng cao. Giảm nhanh nhiệt độ thực phẩm cốt lõi (làm lạnh từ + 90 ° C đến + 3 ° C trong 90 phút, đóng băng từ + 90 ° C đến -40 ° C trong 240 phút) ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật trong khi vẫn giữ được độ tươi và hương vị của mọi thức ăn còn nguyên vẹn bằng cách phơi bày sản phẩm với luồng không khí gián tiếp.

Tủ cấp đông siêu tốc / tủ đông mát hoàn toàn loại bỏ nguy cơ ô nhiễm vi khuẩn dẫn đến việc chuẩn bị thực phẩm an toàn và vệ sinh hoàn toàn.

Tủ cấp đông mát đảm bảo tính toàn vẹn và chất lượng sản phẩm của bạn trong tương lai - duy trì màu sắc rực rỡ, hình dạng hoàn hảo, hương vị hấp dẫn và hương thơm không thể cưỡng lại.