Đồ Cũ Mạnh Tùng

Thèm tôm luộc chấm muối tiêu chanh 😋🤤

Mu:aa muối chấm tiêu lốp tại 👉 https://s.shopee.vn/5VJocXjnM7

Mu:aa tôm sú thiên nhiên tại 👉 https://s.shopee.vn/7Kl2PLTExy

ข้อมูลน่าสนใจในการออกแบบ "น้องเสือและนก" จากหนัง "Kpop Demon Hunter" นั้น ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก "Jakhodo" (작호도)" หรือภาพวาด "เสือกับนกสาลิกา" ซึ่งเป็นหนึ่งในภาพวาดพื้นบ้านของเกาหลี (Minhwa 민화)

ต้นกำเนิดของการวาดภาพ "Jakhodo" นั้น ต้องย้อนไปถึงประเทศจีน ในสมัยราชวงศ์หยวนและหมิง ที่นิยมการวาดภาพคู่เสือแม่ลูก ซึ่งแสดงออกถึงเทคนิคทางศิลปะอันสูงส่งและเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย จนกระทั่งในเกาหลีก็ได้มีการรับมาประยุกต์ และลดรายละเอียดความสวยงามของลายเส้นลง รวมถึงปรับเปลี่ยนเป็นภาพ "เสือกับนกสาลิกา" ตามความเชื่อของชนชาติเกาหลีเอง

เสือ (호) เป็นตัวแทนของอำนาจ ความกล้าหาญ และความสามารถในการปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย

นกสาลิกา (작) เป็นสัญลักษณ์ของข่าวดี ความฉลาด และมักถูกมองว่าเป็นผู้ส่งสาร

ด้วยความหมายของสัตว์ทั้งสองดังกล่าว คนเกาหลีจึงมักนำภาพวาด Jakhodo มาติดไว้ที่หน้าประตูบ้าน เพราะเชื่อว่าจะช่วยป้องกันภยันอันตราย ปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย รวมถึงนำโชคลาภมาให้แก่ผู้อยู่อาศัย โดยเฉพาะในสมัยราชวงศ์โชซอน (ปี 1392–1910) ที่ภาพ Jakhodo เป็นที่นิยมอย่างมาก และมีจิตรกรพื้นบ้านวาดขึ้นมาอย่างหลากหลาย บ้างก็เอาไว้สื่อนัยทางการเมือง เกี่ยวกับการทุจริตฉ้อฉลของชนชั้นปกครอง (เสือ = การคดโกง , นก = ประชาชนที่เฝ้ามอง)

คุณ Radford Sechrist ซึ่งเป็นผู้ออกแบบตัวละคร และ Story Artist ให้กับหนัง Kpop Demon Hunter จึงได้หยิบแนวคิดดังกล่าว มาใช้ในการออกแบบตัวละคร "น้องเสือและนก" ตามที่เราได้เห็นไปในภาพยนตร์ครับ

ปล. น้องนก เป็น "นกสาลิกา" นะครับ ไม่ใช่ "อีกา" 😆

Công thức mắm kho

Mu:aa mắm cá linh loại 1 tại 👉 https://s.shopee.vn/1qQSvsx2RA
Mu:aa mắm cá sặc loại 1 tại 👉 https://s.shopee.vn/70657L6FY8

Cá mua về làm thật sạch cắt khúc vừa ăn
Bắt nồi nước cho 2 loại mắm ( lá linh + cá sặc) + sả cây đập dập + củ ngãi bún đập dập + 2 lát thơm nấu khoảng 15 phút cho đến khi con mắm rả hết thịt chỉ còn lại xương thì tắt bếp và lọc lấy nước cốt mắm
Bắt chảo phi thơm hành tím băm + sả băm xong cho thịt 3 rọi cắt nhỏ vào xào lên cho thơm
Khi thịt đã thơm và săn lại thì cho nước dùng mắm đã lọc hồi nãy vào nếu ít nước thì cho thêm nước dừa tươi vào , mên gia vị : đường + xíu bột ngọt ( nếm lại cho vừa khẩu vị của gđ bạn) nhớ hớt bọt cho nước lẩu mình đẹp + thêm 2 trái ớt
Dọn ra nồi lẩu cho thêm : cá , tôm , mực lươn…( có loại nào xài loại đó ) thêm cà tím + khổ qua
Rau ăn kèm : rau muống, bông súng, bông điên điển,bông so đũa, bắp chuối bào, rau đắng biển, rau nhút, cà tím , rau dừa, hẹ nước...