Măng Đại Ngàn - Tinh hoa măng tre từ đại ngàn Tây Nguyên

Măng le rừng khô – Ngon đặc biệt, dễ chế biến nhiều món
Măng le rừng khô Đại Ngàn rất phù hợp để chế biến các món ăn truyền thống, đặc biệt là những món cần độ bùi và vị đậm tự nhiên như:

- Canh măng le hầm xương

- Măng le kho thịt ba chỉ

- Măng le xào tỏi, xào bò

- Măng le nấu giò heo

- Măng le nấu vịt



Măng sau khi ngâm và nấu lại có độ mềm vừa, thơm, vị đậm, giúp món ăn “lên hương” rõ rệt mà không cần nêm nếm quá nhiều.

Măng Le Rừng Khô Măng Tre Đại Ngàn | HTX Tre Tầm Vông Tố Lan Măng Le Rừng Khô Măng Tre Đại Ngàn là một trong những dòng sản phẩm chủ lực thuộc thương hiệu Măng Tre Đại Ngàn, được định hướng phát triển thành sản phẩm OCOP của Lâm Đồng

Măng Chua Tỏi Ớt Đại Ngàn được chế biến chủ đạo từ măng tre mạnh tông đen bản địa, một trong những giống măng quý của vùng Tây Nguyên. Măng mạnh tông đen nổi tiếng bởi:

- Thân măng dày, chắc

- Độ giòn cao, ít xơ

- Vị ngọt hậu tự nhiên

Nhờ những đặc tính này, măng mạnh tông đen đặc biệt phù hợp cho quá trình ủ chua tự nhiên, giúp thành phẩm giữ được độ giòn sật, không mềm nhũn, không bở, kể cả sau thời gian bảo quản.

- Sử dụng 100% măng tre mạnh tông đen bản địa

- Lên men tự nhiên, không chất bảo quản

- Hương vị rõ ràng, giòn ngon ổn định

- Có phiên bản đặc biệt giới hạn mang tính trải nghiệm cao

Đây không chỉ là món ăn kèm, mà còn là sản phẩm mang dấu ấn bản địa, phù hợp cho cả tiêu dùng hằng ngày lẫn làm quà tặng đặc sản.

Măng Chua Tỏi Ớt Đại Ngàn | HTX Tre Tầm Vông Tố Lan Măng Chua Tỏi Ớt Đại Ngàn được chế biến chủ đạo từ măng tre mạnh tông đen bản địa, một trong những giống măng quý của vùng Tây Nguyên. Măng mạnh tông đen nổi tiếng bởi: Thân măng dày, chắc Độ giòn cao, ít xơ Vị ngọt hậu tự ...

Măng Khô Đại Ngàn – Trải Nghiệm Trọn Vẹn Hương Vị Măng Tre Bản Địa Tây Nguyên

Trong ẩm thực truyền thống của người Việt, măng khô luôn là nguyên liệu quen thuộc, gắn liền với những món ăn đậm đà hương vị quê nhà.

Tuy nhiên, không phải loại măng khô nào cũng giống nhau. Sự khác biệt đến từ giống măng, vùng nguyên liệu và cách chế biến.

Hiểu rõ điều đó, Măng Khô Đại Ngàn ra đời với định hướng mang đến cho người tiêu dùng cơ hội trải nghiệm trọn vẹn hương vị của ba loại măng tre bản địa nổi tiếng Tây Nguyên: măng mạnh tông đen, măng lồ ô rừng và măng le rừng.

Măng Khô Đại Ngàn | HTX Tre Tầm Vông Tố Lan Măng Khô Đại Ngàn được đóng gói với các quy cách: 200gr – phù hợp dùng thử, trải nghiệm; 500gr – tiện lợi cho gia đình; 1kg – phù hợp nhà hàng, quán ăn, mua tích trữ hoặc làm quà biếu

Câu chuyện với thương hiệu Măng Đại Ngàn - Tinh hoa măng tre từ đại ngàn Tây Nguyên của chúng tôi bắt đầu từ đây !
Mong rằng, đội ngũ Măng Đại Ngàn sẽ sớm ra mắt những sản phẩm đầu tiên trong năm 2026 và nhận được sự đón nhận và góp ý của quý khách hàng, đối tác của chúng tôi !

Hợp tác xã Tre tầm vông Tố Lan chọn làm sản phẩm măng tre | HTX Tre Tầm Vông Tố Lan Hợp tác xã Tre tầm vông Tố Lan chọn làm sản phẩm măng tre, Với mục tiêu mong muốn kết hợp được giữa hai mô hình trồng tre lấy thân đã được chứng mình hiệu quả và mô hình trồng tre lấy măng nhiều tiềm năng, có thể gia tăng hiệu ...